好食譜越來越多了!微油烘焙38款天然酵母麵包:「蛋.奶.砂糖」100%無添加
新書∼ Bought a new book about how to bake vegan bread by bread machine.
http://www.books.com.tw/products/0010642165
食譜越來越多了!
麵包機作的唷!微油烘焙38款天然酵母麵包:「蛋.奶.砂糖」100%無添加
作者: 濱田美里
出版社:良品文化
出版日期:2014/07/08
就交給麵包機,One Touch烘焙簡單又美味!
不添加蛋、奶、砂糖,享用微油烘焙的健康美好。
38款麵包機食譜 × 12款手感烘焙 × 9道小菜 × 4款湯品 × 3種抹醬
麵包機的發明帶給烘焙劃時代的美味新詮釋,本書作者為烘焙新手設計了50款星野天然酵母種&白神酵母私房雙食譜,並且特別介紹各種莓果、鮮蔬、五穀豆類等富含膳食纖維的天然食材,經過食材的巧搭變化,在色、香、味調配上,突破一般麵包機的吐司食譜,讓您在家就能作出獨一無二的款式與口味。