我見過很多人，想要素食發生很多障礙。

　　這些障礙有很多種：家人反對、伴侶吵架、朋友失聯、出門找不到素食、在家不會料理…..甚至，自己吃素的意志也不堅定。

　　我們能不能堅持素食，重點在於觀念。觀念對了，葷腥是無需戒期的！

因為，素食本來就是理所當然的。肉不是食物，而是生命、是動物的煎熬及其父母子女的痛苦。

　　只要自己對自己没有障礙，那麼，其他的障礙都是小事了。

　　如果你是和家人住在一起，又是掌廚者，那麼，就必需拿出意志力來克服所有的不便性。可能你必需為家人煮葷食（當然一定不要是現殺的，而因為家人還有吃肉的業習，所以你也必需慈悲他們，隨順他們，孝順他們，先不知不覺的為他種下善根種子，有一天必會成熟的），然後你可以在菜色中煮一、二種自己可以吃，又不讓人特別聯想是素食的，比如蛋素的人可以蕃茄炒蛋，素食者做三絲類的菜，也不大讓人感覺得出來。所以，學那種看不出來的好吃素食真的很重要。而且，菜端上桌時，也別提到素菜名，要怎麼說，就看個人的智慧了。

　　至於小倆口的話，就更好解決了，直接各自料理（我是從來不認為下廚是女人家的事的怪咖）。再不然，掌廚的人最大，給啥吃啥，没得挑。（所以我是怪咖∼但決不是討人厭的那種怪，因為你可以用很多體貼來補足其他的部份）。吃飯可以是小事，也可以是大事，就看你怎麼想。

　　至於朋友漸漸没了，那決不是我們吃素的關係，而是我們的素食裡連帶著想要以宗教來做為引導，因此不自覺的帶給人壓力，讓人逐漸離你而去。我初學佛時，也曾經因此失去過朋友，檢討下來，確實是如此。

　　再來就是出門前，知道目的地可能很難找到素食，那就要有自備的習慣了。素食者最大的好處，就是隨便吃。只要没壞，能吃就好。或者，事先上網找一下附近的素食店也可以。台灣是全球素食最豐富的善地，我們應該慶幸與珍惜。

　　若是自己在家，不想學習料理的話，那就隨便煮吧∼有熟能吃就好。電鍋是最省時又好用的！自己一個人最好了，除了微波食品別吃，其他都OK吧！