素食資訊

你少吃一塊肉，地球就多休息一分鐘

聯合國報告：畜牧業是全球破壞環境最嚴重的產業，造成水污染、土地沙漠化和環境危機。其耗費大量糧食、水資源與能源，使有限的地球資源面臨匱乏，因畜牧而砍伐的70%熱帶雨林已使暖化加劇，更摧毀千萬種生物，使地球喪失生物多樣性。大量減少畜牧規模將有利環境與生態，給地球喘息的空間。

資料來源：FAO,2006

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