還記得上次介紹小暑的時候，有「小暑吃芒果」這個節氣諺語嗎？那時候小編就在想，這諺語也未免太短太簡單了吧！果不其然，前幾天大暑(7/23)的時候，小編查到它的下一句：「大暑吃鳳梨」啦！

說真的，這個季節的芒果和鳳梨真的都好好吃喔，拿來打成冰沙或水果汁也非常棒，因為甜度夠，完全都不用加糖呢！如果買的是有機的鳳梨，則可以將削下來的鳳梨皮煮成鳳梨水，喝得到濃濃的鳳梨味，但又不甜膩，冰過後更是清涼消暑，而且煮的過程也香氣滿屋！(這是小編在夏天的秘密武器，今天就分享給大家啦~~~)

「大暑」是一年中天氣最熱的時候，所謂「大暑要熱透，才有好年冬」，就是說大暑本來就該炎熱，象徵四時運轉應有其分，如果沒有「熱透」，反而令人擔心呢。但在台灣，各地的二期水稻都開始插秧了，田區需水量增加，其實也需要雨水，偏偏同時颱風季節來臨，風雨太大又會危及農作物，於是有了「大暑大落大死，無落無死」的諺語，表示大暑下雨之大小，對水稻生育影響很大。

• 大暑有青粟（穀）無青米：台北地區一期稻作到此全部可收割。
• 大暑公（大暑在單數日）好年冬，大暑母（在偶數日）老鼠滿田走：以大暑日之奇偶來占二期稻作之豐收與否。
• 「大暑滿田先」、「大暑不見青」：表示田中穀物皆應成熟收割完畢。
• 大暑熱不透，大水風颱到：大暑不熱即表氣候不順，會有水災或風災。
• 大暑熱不透，收成就不夠：氣候不順，占收成不佳。
• 「大暑吃鳳梨」：此俗諺是指大暑前鳳梨不酸，是品嚐的時機。
• 小暑大暑，有米也懶煮：天熱人懶，連三餐都懶得煮。

雖然到目前為止，颱風還沒有到台灣的，但各地已經常有豪大雨發生，小型的水災(排水不及)也出現了，小編提醒大家：因為已經進入颱風季節了，也因為全球氣候異常，天有難測風雲，請隨時做好防風、防雨、防災的準備！

小編  阿真