親愛的 村民 您好~~

　　最近小編周遭一直有朋友開始增產報國，喜事連連。連帶著，小編被這些素食朋友的問題追著跑──「這東西孕婦能不能吃」、「吃素孕婦要如何補身」、「哪些營養素是孕婦容易缺乏的？」...其實，咱們的素食資訊裡面都有相關的資料了，只是平常沒有遇到大家比較沒有留意罷了！小編在此就幫大家做一份「懶人包」吧！也預祝所有素食媽咪身體健康，生下可愛的素食寶寶♥

• 素食準媽媽飲食設計及注意事項
• 素食媽媽懷孕營養保健
• 素食孕媽咪飲食生活大小事
• 素食孕媽咪營養補充

　　說到媽媽，素易購正推出母親節素食無蛋蛋糕的預購，《香樂》這幾款都是小編親自品嚐過，雖是無蛋，不過口感綿密、水份飽滿，沒有一般無蛋蛋糕乾塌的缺點，更要緊的，不會有那種「糖不用錢」的甜膩，最適合不適合吃太甜的長輩們(美眉也是)喔！

小編 阿真  

「家。農場」小旅行系列No.6 傳貴的家

我們特別安排這次活動，邀請大家一起來一趟知性之旅，這裡有大片的草原，純淨的山泉水，國內少見生機盎然的生態池，好吃的豆腐、香濃的豆漿、更有熱情的老闆一家人。
活動報名：https://www.suiis.com/Activity/ActDetail.asp?id=167

【韓國-團員分享】

呼！終於品嚐到韓國道地的「素食韓式烤肉套餐」，包裹生菜及五穀飯，再搭上幾道韓國素小菜，真的太棒太好吃了，這可是台灣吃不到的味道哦！
韓國行程：http://tour.suiis.com/TourDetail.aspx?scnbr=162

【強力推薦】

• 暑假九州花田、篤姬櫻島指宿砂浴、阿蘇火山五日
• 2013迷戀荷德比法西歐十日遊（羅亞爾河城堡、送三河遊船）
• 預約暑假蔚藍沙巴~五星佳藍汶萊度假村．東姑阿都拉曼國家公園．泛舟五日遊
• 【無購物】直航寧波~海上聖地普陀山．雪竇寺朝聖五日（含小費）

素食可降低罹患白內障風險

　　根據英國牛津大學研究發現：肉類攝取和白內障有強烈的關係，而素食有保護作用。   高肉量者(每天攝取>100g肉類)，中等肉量者...

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※徵稿啟事※

素食寶寶、素食寵物，持續募集中!!
來函請檢附：1. 投稿者名字 2.寶寶/寵物膩稱 3. 性別 4. 年齡 5. 平常都吃什麼(素食寵物請註明平日餵食飼料) 6. 喜愛的食物、討厭的食物(可不填) 7.簡介(約100字左右，可以第一人稱或第三人稱來介紹) 以上投稿請寄到：editor@suiis.com編輯部收，亦請盡量將資料填寫詳細，就有機會登上suiis各媒體喔！

本食譜由養沛文化提供，內容摘錄《瓜•果•筍真好吃！》，陳穎仁 著，有興趣的民眾可參考 素易購 。

【竹笙角瓜】

【材料】
澎湖絲瓜 1條、竹笙4條、薑 1塊、紅甜椒 半個

【調味料】
鹽 1小匙、香菇粉 半小匙、香油 1匙、太白粉 1小匙、水 3大匙

【作法】
1. 澎湖絲瓜去皮、洗淨，切長條，薑切絲。
2. 竹笙泡水，切段，紅甜椒洗淨後切丁。
3. 熱鍋爆香薑絲，倒入絲瓜略炒，加入水及竹笙，蓋上鍋蓋悶三分鐘，再放入紅甜椒略煮，以鹽及香菇粉調味。
4. 待絲瓜熟透以太白粉水勾芡，淋上香油即可。

【美味小撇步】
竹笙要選擇較厚的才好吃，處理時必須清洗乾淨，才不會有雜味。