親愛的 村民 您好~~

　　五月第二個星期日就是母親節了，或許我們平常忙於功課、事業，沒有太多機會表達我們對母親的感謝，母親節就像一個提醒，更像一個機會，讓我們因為這個日子，能夠提醒自己，感恩媽媽對我們的付出與關愛喔！

　　過母親節不能免俗的，總要買個無蛋素食蛋糕慶賀，咱們貼心的素易購已經幫大家精挑細選幾款超人氣的素食蛋糕，四月底前訂購還有85折優待喔！http://mall.suiis.com/product_group_list.aspx?id=399

　　另外小編告訴大家一個好消息，【果然匯】這間以北非式、西班牙式、墨西哥式與印度式等不同國家的烹飪手法，搭配廚師畫龍點睛的創意，呈現食材的細膩口感與味覺層次，重新詮釋異國蔬食料理的蔬食餐廳。現在推出享蔬食媽咪水亮亮活動，五月份邀請媽咪至果然匯用餐，並於現場與趣味製作物拍照打卡上傳至個人臉書，即可享有平日午餐或平日晚餐4人85折優惠。詳細菜色請參考活動網頁：https://www.suiis.com/ad.asp?url=10775

小編 阿真 敬上  

悠遊蘭嶼 Part7(暑假最後一梯)

藍天、白雲快來預約蘭嶼活動，徜徉在悠閒的熱帶島嶼吧！

【我想報名去→】https://www.suiis.com/Activity/ActDetail.asp?id=173

【強力推薦】

• 預約暑假 迷戀荷德比法西歐十日遊（羅亞爾河城堡、送三河遊船）
• 預約暑假2014 南怡島．亂打秀．63CITY．樂天世界五日遊(含領隊導遊小費)
• 預約 歡樂暑假東京迪士尼．箱根國立公園．伊豆浪漫列車．新鳩屋溫泉五日 6/20團費公佈
• 預約歡樂暑假 阿爾卑斯~黑部立山、白川鄉合掌村、上高地北陸溫泉5日
• MST花蓮後山~山水戀三日遊(6人成行)

高肉類高脂飲食 大腸癌乳癌攀升

　　衛福部國民健康署今(4/15)公布最新癌症統計，2011年全台新增癌症人數為9萬2682人，較前一年增2033人，平均每251位國人1人罹癌，且癌症時鐘再度快轉，每5分40秒1人罹癌，較2010年縮短8秒。2011年發生人數最多的前十大癌症，大腸癌連續6年高居首位...

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俐真

• 性別：女
• 年齡：19
• 平常吃：媽媽的素料理
• 喜愛的食物：喜歡嘗試各種素食料理，最喜歡菇類了！
• 簡介：
  素食親們，大家好! 我來自馬來西亞哦~ 本身是胎裡素，在素食家庭中長大。
  其實馬來西亞也有很多素食者哦! 許多人也開始了解素食概念了，漸漸地不再抗拒素食了。
  希望親們多多鼓勵身邊的人吃素哦 ~茹素除了對本身健康有所幫助以外，還能減少碳排量，算是為地球盡一份力哦!
  希望可以廣結世界各地的素食者們! 歡迎你們加我為友哦~ https://www.facebook.com/little.zhun

Che Chiang Tsau(投稿者：天心)

• 性別：男
• 年齡：23
• 平常吃：跟他相處這麼久了...其實沒什麼好挑剔和要求，只要是素的和他不討厭的東西，能吃的都吃，和我出去我吃不下的都可以幫忙掃空~
• 喜愛的食物：咖哩飯、高麗菜、豆腐類料理、薯條和巧克力
• 討厭的食物：芋頭、只要是跟菇類有關的都討厭
• 簡介：
  他是我交往三年的男朋友，是非常好養的人，只要炒一盤青菜或好下飯的料理，配上幾碗飯他就非常滿足了！根據他的描述是從五歲就開始吃素了，但之前大學在台南念書時因純素餐廳數量少還有一些同儕壓力只好開始慢慢邁入鍋邊素（只要肉味不要太重都可以接受）。許多人問我和他相處飲食會不會很麻煩，但我個人平常也吃素居多，而吃肉的量少，所以我們出去都沒什麼太受限制。

※徵稿啟事※

素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定])，持續募集中!!
來函請檢附：1. 投稿者名字 2.寶寶/寵物/水水/葛葛 的膩稱 3. 性別 4. 年齡 5. 平常都吃什麼(素食寵物請註明平日餵食飼料) 6. 喜愛的食物、討厭的食物(可不填) 7.簡介(約100字左右，可以第一人稱或第三人稱來介紹) 以上投稿請寄到：editor@suiis.com編輯部收，亦請盡量將資料填寫詳細，就有機會登上suiis各媒體喔！

本食譜由二魚文化提供，內容摘錄《銀髮族養生素》，劉富子 著。

【台式炒麵】

【材料】
薏豆麵、香菇、木耳、竹筍、大白菜、高麗菜、紅蘿蔔適量、油、鹽、糖、素食烏醋、香油、高湯少許

【作法】
1. 先將麵條煮熟撈起。
2. 香菇泡軟切片；木耳、竹筍、大白菜、高麗菜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
3. 起油鍋，先放入香菇，再放入木耳及其他材料炒熟後，加入煮熟的麵條及調味料拌勻，即可起鍋盛入盤中。