Hi 您好 ^^

　　小編最近讀到一句話，覺得太有哲理了，與大家分享：唯有心定了，加上不斷的行動，才能讓夢想成真。

　　回想我們suiis從一開始就是覺得素食不方便，阻礙了人們吃素的意願，因此開始付諸行動創立網站，告訴大家哪邊有素食餐廳，解決找吃的問題；接著會員告訴我們買安心的素食食品不方便，於是我們又創立了素易購，尋找優質安心的素食品；出門旅遊吃素不方便，於是創立素易遊推出尊重素食者的素食旅遊....還有很多很多的夢想待我們繼續完成，我們知道當我們的(便利素食者的)心不變，持續不懈的行動，這些在心底的夢想，都會有成真的一天！

　　小編在此也祝福您的夢想早日實現！

小編 阿真

【DIY優格教室-No27 】

許多人都想自己製作優格的想法，無論是以牛奶為基底的鮮奶優格，還是以豆漿為基底的大豆優格。不過，到底要如何製作才會比較容易成功？ 優格除了可以吃以外，還可以養顏美容呢！ 我們將邀請美國第一大菌種公司Culture System Co.台灣總代理柏連公司的專業講師，講解以正確安全的「定溫發酵法」，製作出優質、新鮮、活菌多、無添加物的優格，透過現場教學製作、試吃品嚐、溫馨分享，讓您也成為優格高手，全家吃得健康！

★★緊急號召★★

6/18 東歐奧捷∼城堡．藝術．文化遺產之旅十日(二晚五星)  臨時出缺一名額<單女＞，如果要參加請速跟我們聯絡或網路下單~  (暑假前夕出發！此團逢瑞午連休，只要請假五天即可成行） 欲報名請至網站：http://tour.suiis.com/TourDetail.aspx?scnbr=160

【推薦行程】

• 6/30 絕色北疆∼典藏花季 昭蘇油菜花10天(含內陸二段飛機)已成團,尚餘二位名額,錯過今年就要等明年!
• 6/10佛教聖地∼【普陀山、九華山】+【黃山、西湖】之旅八日遊 已成團尚餘4個名額（單女可配房)，機會難得請把握機會報名!
• 特別推薦7/4歡樂暑假∼九州豪斯登堡水之王國、久住薰衣草田、湯布院雙溫泉五日。賞花、樂園、泡溫泉，行程豐富名額有限速報。
• 暑假紫色北海道∼漫遊富良野．花現薰衣草五日　團費已公佈 7/30 8/5 二團已快成團，請速下單保留名額。
• 預約2015歡樂暑假~南怡島．亂打秀．63CITY．樂天世界五日遊(含領隊導遊小費)

健康吃素顧腸胃

　　現代人因大魚大肉精緻飲食的習慣，容易造成腸胃消化道的疾病，採取兼顧完整營養的素食飲食除了對腸胃有益，對整體健康也有幫助。...

閱讀全文>>

• Q咪(投稿者：大大)
• 女孩
• 年齡：1歲8個月
• 吃素習慣：蛋奶素
• 吃素資歷：胎裡素寶寶
• 喜歡吃的：基本上是個很愛吃的小寶貝 體重有點破表…
• 簡介：
  爸爸媽媽都吃素，所以在媽媽肚子裡我就吃素囉!!因為爸爸媽媽喜歡享用美食，所以我應該有遺傳到，也是個喜歡吃的小寶貝，其實也是因為我的阿嬤和阿婆都很會煮，料理不輸給外面賣的~~所以在這樣的環境下，我的體重已經超過12kg了，親戚朋友說我要節制拉!!~
  很多人都說吃素會不營養、不健康，但是我身邊的好多哥哥姐姐叔叔阿姨…..都是吃素的，身體都很健康，尤其是舅舅…長得像大樹一樣高….好多都是素食活廣告招牌 ~~
  現在素食餐廳、小吃滿滿街是，好多人用心的在推動素食(蔬食)，我媽媽也是唷，有成立臉書和blog，出國也都有素易遊為素友推動的素食團(今年我也有報名參加唷)，一整個就是超棒!~所以素食美食好好吃 吃素環保愛地球唷~><

• 小芒果(投稿者：果爸果媽)
• 女孩
• 5個月
• 素食習慣：奶素
• 吃素資歷：胎裡素開始
• 簡介：
  小芒果在媽媽的肚子裡就開始吃素，一出生皮膚白皙嘴唇紅潤，護士都說唇色真的很健康；小芒果很愛笑、文靜也好帶，所以走到哪裡都很討人喜歡！直到現在夫妻倆一帶出門，當和別人說小芒果是胎裡素的時候，有的人一看就會跟我們說：『我知道啊~因為她眼神和其它小孩不一樣，看得出來喔！』所以素食寶寶也可以很健康的喲^^

※徵稿啟事※

素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定])，持續募集中!!
來函請檢附：1. 投稿者名字 2.寶寶/寵物/水水/葛葛 的膩稱 3. 性別 4. 年齡 5. 吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素) 6.素食寵物請註明平日餵食飼料 7. 吃素多久 8.簡介(約100字左右，可以第一人稱或第三人稱來介紹) 以上投稿請寄到：editor@suiis.com編輯部收，亦請盡量將資料填寫詳細，就有機會登上suiis各媒體喔！

【美乃滋馬鈴薯麵包】

美乃滋與馬鈴薯的組合，創造出淡淡的香甜

【材料】
鬆餅粉 200g、水 20ml、原味優格 50ml、橄欖油 1小匙、馬鈴薯 100g、美乃滋 2大匙、鹽 少許、胡椒粉 少許

【作法】
1.將鬆餅粉倒入打蛋盆中，加入水和優格攪拌均勻。
2.將麵糊拌勻後，加入橄欖油，繼續用力揉成糰。
3.馬鈴薯放入微波爐中加熱2分30秒，變軟後加入美乃滋、鹽和胡椒粉混合，並分成八等份。
4.將麵團分成八等份，以手掌將其壓平，把做法3材料放入其中，一邊摺出皺摺一邊包成球狀。
5.將美乃滋擠入球狀的麵團，放入預熱至180℃的烤箱中烤15分鐘。

本食譜由養沛文化提供，內容摘錄《108道鬆餅粉點心出爐囉！》，佑成二葉、高澤紀子 著。