Hi 您好~~

　　當我們一味的「為人好」，是否也是一種精神上的迫害？翻出20多年前的心路歷程，重新檢視自我，當年朋友的一封信，讓我驚覺到，原來當我打著素食=正義、素食=高道德的旗幟，自以為「好心」去「勸人」吃素的當下，其實我也成為一個迫害者。寫下這篇《勸人吃素？還是逼人吃素？ 》感想，作為一個記錄，並時時提醒自己。

　　也與各位共勉，期盼我們在推廣素食的道路上，更有智慧！ 

站長 紘睿 敬上

★7/27歡樂暑假~南怡島．亂打秀．格雷萬蠟像館．樂天世界五日遊(含領隊導遊小費) 已成團，享受傳統韓式美食，名額有限請速報名！

【推薦行程】

• 一年一度2016/10/1【泰素配】九皇盛會．失落王國真理寺．泰式料理風情五日遊(含小費，不進購物站)已開始預約囉！不要再錯過了，請速上網報名！
• 9/10【華航直飛】 東歐奧捷∼城堡．藝術．文化遺產之旅十日(二晚五星)卡連假只要請4天假，就可以玩10天，連續假日請速報名！
• 歡樂暑假∼大阪環球影城．奈良東大寺．嵐山天龍寺、京都清水寺五日 7/9再2位就成團，請速報名！
• 歡樂暑假~立山黑部、白川鄉合掌村、上高地北陸溫泉6日(名古屋進出)
• 佛教聖地∼【普陀山、九華山】+ 奇山秀水【黃山、西湖】之旅八日遊

新奇！6種泡麵的素食新吃法

　　想要快樂健康的吃素，最好要顧及全穀類與新鮮食材。只是偶爾加班太忙，來不及好好烹煮一餐，或沒時間準備素食餐點時，千變萬化、香噴噴的泡麵就可以滿足你的胃！suiis素易小編整理誘人的「六種泡麵素食新奇吃法... 詳全文

※徵稿啟事※

素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定])，持續募集中!!
來函請檢附：1. 投稿者名字 2.寶寶/寵物/水水/葛葛 的膩稱 3. 性別 4. 年齡 5. 吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素) 6.素食寵物請註明平日餵食飼料 7. 吃素多久 8.簡介(約100字左右，可以第一人稱或第三人稱來介紹) 以上投稿請寄到：editor@suiis.com編輯部收，亦請盡量將資料填寫詳細，就有機會登上suiis各媒體喔！

【茶香鬆餅】

【材料】
玉米粉 250公克、麵粉 150公克、茶葉 15公克

【調味料】
蘇打粉 1/2小匙、白糖 1大匙、植物油 少許

【作法】
1. 將玉米粉放入乾淨容器內，加入適量的溫水調勻成稀糊，靜置10分鐘。
2. 將麵粉過篩，放入小盆中，加入蘇打粉、植物油調勻，靜置10分鐘。
3. 將茶葉放入茶杯中，加入適當的沸水浸泡片刻，瀝去茶水，只留取茶葉。
4. 將麵粉糊和玉米粉糊放在一起，加入白糖攪拌均勻成玉米麵粉濃糊，稍放置幾分鐘。
5. 平底鍋置火上燒熱，刷上少許植物油，舀入少許玉米麵粉濃糊，撒上少許泡好的茶葉。
6. 以中小火煎至玉米麵粉濃糊定型並呈小餅狀，翻面，將玉米餅兩面煎呈金黃色時，取出，待全部完成後起鍋，裝盤上桌即成。

※資料來源：《天天吃．好素料理138道》，戚明春 著