紫花苜蓿具有排水利尿的功能，對於女性生理期水腫、痛風患者的尿酸排除，是一種很好的營養補充品。原因是它含有豐富的礦物質，例如鈣、鎂、鉀、鐵、鋅，其中的「鉀」可協助人體排除過多「鈉」的蓄積，而達到排水利尿的功能，進而排除過多體內的尿酸，以避免血液中尿酸的濃度過高造成痛風。
而紫花苜蓿中「植物皂素」的活性成分，對膽固醇有極大的親合力，可以作油脂乳化劑，它使得平常飲食中的膽固醇結合成一種不可溶的複合物，使身體無法吸收。如此一來，可降低源自於飲食中膽固醇的攝取量，間接降低血液和組織中的膽固醇含量。
紫花苜蓿所含的礦物質是鹼性的，更可以幫助平衡身體中的酸鹼性、避免血液的酸化。
綜合以上所述紫花苜蓿是一很好的草本營養補給品，對於忙碌的現代人是一簡單又可達到身體保健的營養品，每天一正常人的攝取量為500mg，一般的保健食品約1~2錠即可達到此標準量。
【注意事項】
適量的使用紫花苜蓿乾燥的葉子是安全的，然而對於那些患有紅斑性狼瘡或其他自體免疫失調症的人來說，卻是避免食用。因為紫花苜蓿富含的一種天然成分「刀豆胺酸canavanine」，會取代蛋白質中的精氨酸。缺乏精氨酸會使免疫系統防禦功能下降，因此對上述患者而言，紫花苜蓿將容易產生過敏反應、加重病情，所以有這方面疾病的人請避免食用。