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冬蟲夏草，是蟲？是草？

文／泰宗生物科技 冬蟲夏草，又稱為冬蟲草，簡稱蟲草，是中國大陸自古以來著名的滋補中藥材。因其嚴格的寄生性和特殊的生長地理環境，極為名貴，與人參、鹿茸並列為三大滋補珍品。 冬蟲夏草屬真菌，喜好幾丁質... 詳全文

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駭肉任務 解救動物

目前出到第二集的「駭肉任務」已被翻成三十種語言，據官方網站估計至少有一仟五佰萬人次觀賞過這部短片，受到此片影響消費習慣的人數無法估算。 英國小說家喬治．歐威爾（George Orwell）在1945... 詳全文

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獨「素」一格　冬令進補新選擇

        還在吃羊肉爐或薑母鴨嗎？冬令進補常讓人聯想到羊肉爐和薑母鴨，但如果吃多了，不僅沒補到，還會增加身體的負擔。其實進補... 詳全文

透過正確的飲食與充分的運動，你也許已經瘦了下來，但這樣還不夠，因為你還不知道有一個永不復胖、常保健康的秘方，那就是「NEWSTART新起點」自然療法。它包含以下八大健康原則──Nutrition（營養... 詳全文

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素食有助改善體質　教你如何吃出健康

現代人吃素，已經不像從前一樣，單純為了宗教的理由，而更多的因素是為了獲得身體的健康。國人的素食花樣比較多，有純素、奶素、蛋奶素、禪食、部分素食等。根據研究指出，人類的消化系統和牛馬羊一樣，比較適合素食... 詳全文

白皙皮膚是許多現代女性費盡心思追求的終極目標，中醫師認為，從飲食著手，才能真正由內到外徹底改善。中醫師建議可以吃紅棗、枸杞子、黃耆等藥材做成的藥膳，因為紅棗在中醫認為是性溫味甘的藥材，歸脾胃經，能補中... 詳全文

根據調查，20%學童以及45%的女性上班族不吃早餐，小朋友起床太晚來不及吃，現代女性怕胖，早午餐合併在一起，都是不太建議的。大家都知道吃早餐的重要性，但常見的早餐如漢堡、蛋餅、飯團以及三明治營養比例可... 詳全文

一名五十多歲男性近三年來，只要稍微走一段路，兩側臀部、大腿及小腿肌肉就會緊繃痠痛，遍訪名醫都沒效，日前因右小腿受傷，傷口一個多月無法癒合，被轉介到周邊血管科，發現他的兩側足部脈搏相當微弱，證實血管阻塞... 詳全文

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素食是最優質的飲食

素食對健康大有好處！ 康乃爾大學營養研究專家及營養生物化學系榮譽教授──Dr. T. Collin Campbell指出，其實只要吃素就可以預防大多數的文明病，如癌症、心血管疾病或因退化所導致的各種疾... 詳全文

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補鈣新概念

根據衛生署建議每日攝取鈣質的上限是2500毫克，你吃足了嗎？ 繼碳酸鈣、檸檬酸鈣、葡萄糖酸鈣、磷酸鈣之後，又一新興的鈣質∼「蔬菜鈣」上市囉！ 經由甜菜發酵過後的乳酸與石灰乳所組成的蔬菜鈣，主要的成... 詳全文