在第一場的總統大選辯論會上，綠黨秘書長追問兩位候選人能否承諾「在任期內吃素幾天，身體力行減碳」？馬謝兩人都沒有回應，在平面媒體上有媒體工作者以「吃素幾天 很難嗎？」為題投稿，質疑馬謝兩人對環保承諾的誠意。
【2008/02/25 聯合報】吃素幾天 很難嗎？
【聯合報╱李旼／媒體工作者（台北市)】
馬謝的辯論，很多地方實問虛答或避而不答。就拿環保人士潘翰聲追問，能否承諾「在任期內吃素幾天，身體力行減碳」？兩位候選人有志一同地把問題當成空氣，恍若未聞。
美國環評人士已證明畜牧是破壞森林的殺手，肉食間接成了破壞地球的殺手。謝馬口口聲聲要推動「節能減碳」等環保政策，但要他們帶頭示範，少吃兩天肉都不肯爽快答應，要他們兌現環保支票，豈不是滑天下之大稽？
減少肉類的使用量，對身體只有好處沒有壞處。未來不管誰當總統，如果能夠帶頭示範一兩餐改用素食，對愈來愈嚴重的地球暖化現象也盡了一份力量。
資料來源：聯合新聞網