| suiis首頁 | 設為首頁 | 加入最愛
限時特價商品
» 更多

 
現在位置:討論區 / 綠色環保 / TVBS新聞:北極海冰融化創紀錄 專家倡「吃素救地球」

討論區/綠色環保 文章

主題: TVBS新聞:北極海冰融化創紀錄 專家倡「吃素救地球」
作者: 做個素食英雄吧
文 章 編 號: 第 231011 篇
發 表 日 期: 2016/05/29 14:07:12
閱 讀 次 數: 867
此篇文章 回應:
回應此篇的文章: 232376
推文人氣: (0)


TVBS新聞:北極海冰融化創紀錄 專家倡「吃素救地球」

https://www.youtube.com/watch?v=teQpFtySLsk

2016年4月2日後學是認為只有每年將近4月22號世界地球日,才會看見比較對素食肯定的環保新聞。


感動終於有良心的媒體,願意盡到良善告知的義務,素食是遏止全球暖化 最有效的方法
不吃肉、騎腳踏車、少消費,就可協助遏止全球暖化 ∼聯合國「跨政府氣候變遷小組」主席帕卓里博士

全球減碳大作戰氣候變遷下漸露曙光,520新的政府口頭報告說 ,可能未來在行政院下  成立個氣候變遷部"(名稱待定)",因為我們只有一個地球,建議有空的朋友偶而也可持續留言給政客臉書告知相關 素食可以救地球的訊息,希望是有用的,慶幸的是,人人都可以協助地球度過難關!!! 全球最大的甲烷來源,就是畜牧業。
有許多眾所周知的方法可以減少二氧化碳的排放,例如:減少石化燃料的使用、使用太陽能或風力等再生能源、開省油的車子或替代能源車、使用省電的電子產品,並切實做到減量、重複使用和回收等。然而,遏止全球暖化最有效的方法就是吃素。
畜牧業罔顧道德的殘酷行為,遏止氣候變遷的緊迫程度不只是素食者或環保人士的說法,肉對我們的星球有害,我們應該停止吃肉以扭轉情勢;然而這有賴於人們作出正確的抉擇。我們每個人都有責任使地球變得更涼爽、更潔淨、更健康,方法很簡單,只要從自家廚房開始做起,也就是選擇吃素,並協助扭轉氣候變遷的頹勢。
甲烷所造成的全球暖化效應,幾乎是所有其他非二氧化碳溫室氣體的總和。
甲烷是一種溫室效應威力,比二氧化碳強21倍的溫室氣體,當大氣中的二氧化碳濃度,
高達工業革命前的31%,甲烷濃度卻已超過兩倍。人為因素的二氧化碳排量,只佔自然界來源的3%,而甲烷卻是自然界的1.5倍。事實上,人類所致甲烷的釋放作用,可能加重暖化情形,反過來刺激濕地有機微生物的腐敗--這是自然界甲烷的最主要來源。
由於全球人為所致的暖化現象,幾乎有一半是甲烷排放所造成,因此,減少甲烷排量應是當務之急。甲烷的來源包括煤礦業和垃圾掩埋--但遍布全球的最大來源是畜牧業,一年可以製造一億噸的甲烷,而且該數字仍在持續上升中:全球肉品消耗量在過去五十年已翻升五倍,而且看不到什麼減少的跡象,約85%的甲烷源自牲畜的消化過程,雖然一頭牛所釋放的甲烷量相當少,但全世界數以億萬計的牲畜,對環境產生的集體效應卻相當鉅大。

結論很簡單:減緩全球暖化最有效的方法,可以說是減少或避免肉品消費。只要加入素食(或嚴格一點:純素)行列,我們就可以遏止甲烷排放的最主要來源--這個要為當今造成全球暖化效應,負起幾乎一半責任的溫室氣體。
良心建議
•各類型的組織團體,應考慮將推廣素食,列入抗全球暖化活動的主要項目之一,至少積極倡導環保的人士,應該在任何對抗全球暖化的活動中,建議個人可以採取的實質行動,提到素食。
•政府應擬定政策鼓勵素食,可採取的機制包括對肉品課徵和汽油一樣的環保稅,提供農牧場轉型補助金,鼓勵種植農作物而非畜牧,或由政府經辦加強素食方案,例如學校營養午餐或發行素食糧食券等。
您有能力拯救氣候。
希祈敦促年輕一代為氣候變遷「做些什麼」。鼓勵民眾少吃肉....搶救地球從更換自家菜單做起如果我們善待、愛護動物,就會更善待、愛護家人跟同胞。沒有屠宰場,就不會有殺生的習慣或下意識就不會習慣殺生。雖然將近 200 個國家 2015 年在巴黎簽訂協定,要共同努力減少排放溫室氣體。

於2015年12月達成的《巴黎協定》(Paris Agreement)中,各國決議合力將地球上升均溫限制在工業革命前的攝氏2度內。當氣候變遷真正迫近我們的時候,我們期望看見巴黎峰會的交涉能帶來卓越的成果。我們聽見了共195國的領袖們共同決定為減少全球暖化、誓言將全球暖化的影響從上升攝氏2度調整為1.5度。即使是我們剛起步,我們也期望這條路將引領我們終結石油的燃燒。
在我們在非洲之角繼續尋找水源並仰望天空、長久等待降雨的同時,我們希望聯合國秘書長潘基文理事長的話可以永遠不被人們遺忘:
…現在已經到了我們該體認到「促進全球的利益與團結」就是最好的國家利益的時候了。大自然正在發出迫切的警訊,人類與國家都受到前所未有的威脅…我們必須保護這個支撐著我們的地球,為此,我們必須全力以赴。






相關報導火星進入氣候變遷即將脫離冰河時期
蘋果日報-2016年5月27日
 雷達影像在火星極圈冰冠內拍到的影像顯示,火星正在脫離冰河期,

北極冰量出現了明顯的增加,證明火星正經歷氣候變遷週期的其中一個階段。
............
還我水母! 氣候變遷帛琉世界遺產瀕危自由時報電子報-2016年5月3日世界遺產帛琉「水母湖」平時因聚集了數百萬隻黃金水母而聞名,近日卻驚傳「一隻水母都找不到」的情況;

............
避傷旅遊業澳刻意從氣候變遷報告中消失中時電子報-
2016年5月26日
由於氣候暖化影響,澳洲大堡礁的珊瑚礁已出現白化現象。

(圖/美聯社). 由於澳洲政府強行介入,聲稱聯合國氣候變遷報告可能危及當地旅遊業,
............
熱! 中午12:56 台北飆36.7度 創今年新高2016年05月29日  
中時電子報 關鍵字:高溫、台北、氣象局、焚風
............
氣候變遷殺死五座小島 研究首次證實暖化滅頂說 

2016年5月18日

台灣環境資訊協會-環境資訊中心澳洲研究顯示,由於海平面上升與海岸侵蝕,

五座太平洋小島已經消失,

這是科學界首度證實氣候變遷對太平洋島嶼海岸線的影響。
因為氣候變遷導致海平面上升,索羅門群島已喪失了五座無人小島。

圖片來源:聯合國 United Nations Photo(CC BY-NC-ND 2.0)。

海水每年上升十毫米

島國傳說獲科學證實此份研究發表在「環境調查簡訊期刊」

(Online Journal Environmental Research Letters)。

調查發現,這些遭海水淹沒的小島隸屬所羅門群島(Solomon Islands),

過去20年來環繞這群島的海水每年上升十毫米

。............

氣候變遷緊逼肯亞,旱災饑荒影響數百萬人 翻譯

發表日期 18 五月 2016  Global Voices 
............
氣候變遷 2060年全球逾10億人恐受洪水侵襲

2016年05月18日  
 (中時電子報)受到氣候變遷影響,英國一慈善機構提出報告指出,

到了2060年全球恐逾10億人處於受洪水威脅之中。 警訊!英國「基督教援助」慈善組織表示,在短短幾十年內因為氣候變遷影響,全球恐怕有超過10億人生活在受洪水災難侵襲的城市當中。其中受到嚴重威脅的有美國、中國與印度。
英國《獨立報》(Independent)報導,慈善組織「基督教援助」表示,到2060年為止,受到極端天氣的影響,住在沿海地區的居民,會受到海平面上升的波及。
參與這項報告的多伊格博士表示,居住在沿海大城市的人們受到的威脅最大。她說,洪水襲擊這些城市時會造成嚴重破壞,還會危及生命。
此份報告中受威脅最嚴重的城市包括美國、中國和印度。報告特別指出,印度城市加爾各答和孟買將受到最大的威脅。名單中前8名是亞洲城市,美國邁阿密也在其列。
東亞部份,中國廣州、上海;越南胡志明市、泰國曼谷及緬甸仰光,也是受威脅的高危險之處。該報告建議,當前首要工作是迅速減少碳排放量,努力實現從化石燃料向低碳能源的轉變。
...........
.氣候變遷帶來常態性乾旱 加州州長:水資源問題為首要任務!鉅亨網 2016/05/10 國際-HiNet新聞外媒《MarketWatch》報導,適逢加州遭遇嚴重乾旱,美國民主黨加州州長傑瑞布朗 (Jerry Brown) 週一 (9日) 宣布要採取部分區域限水措施,幫助企業與民生用水更加順暢。縱使先前已有下過一些雨,讓當地乾旱情況不至於那麼糟,然而,州政府認為限水還是必要的。
加州規定要永久停止浪費水的部分行為,包括人行道與車道灑水。另外供水機關也要以月為單位,詳細計算用水量與儲水量。
布朗週一 (9日) 宣佈的法令,並不與 2015 年 4 月宣布的加州都會區限水 25% 的法令牴觸。加州政府 2016 年 5 月 18 日將會宣布完全限水與部分限水的地區,以及配套措施。
布朗感謝加州人民配合 2015 年限水 25% 的法令,由於加州人民的響應,比起以往加州省下更多的水。然而,面對氣候變遷帶來的常態性乾旱,加州政府表示未來還是必須積極限水以及規劃更有效地利用水資源。未來可能不只是政府公告法令時需要限水,人民在日常生活中就必須將水資源利用納入第一考量。
水資源是許多產業必備的條件之一。農業、工業、民生都需要用到水。當一地的水資源困乏的時候,當地的經濟勢必會受到影響。
新聞來源關鍵字:全球、洪水、氣候變遷
 ...........

.無肉漢堡美國開賣 外觀、口感近似真肉 
2016/05/25 16:21
 http://news.tvbs.com.tw/world/news-655676/ 
根據統計,美國每人每年吃掉80.6磅的牛肉,但生產牛肉的過程會製造溫室氣體,因此有不少業者開始研發沒有肉的漢堡,希望逐漸改變民眾的飲食習慣,一家食品公司週一在科羅拉多州開始販賣這種無肉漢堡。肉排在烤盤上煎得滋滋作響,沒多久表面就呈現金黃色澤,切下去可能還有紅色汁液流出,但你可能很難想像這裡面一點肉的成分都沒有。超越肉類食品公司執行長伊森布朗:「我們不要爭論確切名稱,到底是素食漢堡還是用植物製作的肉。」美國人愛吃牛,這雖然看起來就像真的漢堡肉,但吃起來的口感,真的能滿足饕客的口腹之慾嗎?超越肉類食品公司執行長伊森布朗:「我們研究肉的組成成分,研究到底是什麼成分讓你想吃肉,讓你有飽足感,具有營養價值。」CNN記者:「好吃,不像真的漢堡,但是嚐起來很棒,跟你在商店買的傳統漢堡素肉比較的話。」由洛杉磯「超越肉類」食品公司,花了7年研發,選用豌豆蛋白製成所謂的肉排,不含麩質和防腐劑,所謂的血水其實是來自甜菜根,這款素肉漢堡最近在美國開賣。伊森布朗:「我們鎖定的不是素食主義者,我們鎖定的是想藉由少吃肉類來改變飲食的人。」健康意識抬頭,近來美國人吃肉的量有減少的趨勢,這種素肉肉排雖然脂肪量只比傳統肉排少一點,但大部分都是不飽和脂肪,不會增加血液中的壞瞻固醇,相關市場商機龐大,競爭對手也不少,布朗看好素食漢堡銷售成長,希望未來能讓口感咬勁更接近肉排,吸引更多顧客上門。
............
人工智慧創造美味素肉,專為給無肉不歡的你2016-04-30
http://www.leiphone.com/news/201604/bIySNEtDlrq6AVpC.html
圖片來源:The Not Company。理性上,

我們都知道過多肉食對健康和環境都帶來很大負擔。但是,

真要我改變飲食習慣簡直比登天還難。尤其是,假如你廚藝不佳,做出的素食不好吃,

或者,你的味蕾還沒有從無肉不歡的生活中回過神來。所以有些人會吃素肉,

雖然素肉是不是和真的肉一樣好吃,那就不一定了。現在,

智利的一隊科學家們出了新招,使用人工智慧創造出了更加智慧、

更加好吃的肉食替代品。食品創業公司The Not Company

創始人Matias Muchnick、Karim Pichara

和生物化學家Isidora Silva最近利用了深度學習算?中的進展,

創造完全由植物製造的健康食物,

不像肉類食品製造業那樣對環境產生巨大負擔。人工智慧創造美味素肉,

專為給無肉不歡的你
圖片來源:電視節目Al Jazeera對The Not Company的報導。

工程師Muchnick解釋道:
“當你瞭解到食品製造業的幕後情?,你會感覺非常不舒服。

有很多內幕資訊需要公眾瞭解……但是,整個行業都讓我們很難看清楚我們吃的到底是什麼,我們被遮住了眼睛。”
Muchnick說,我們希望人們吃得更好,但不是盲目地吃。

這就是The Not Company的主要目標。
人工智慧創造美味素肉,專為給無肉不歡的你接下來

,讓我們看看整個名為Giuseppe的人工智慧項目是基於什麼原理。

它使用了“深度學習”機器學習技能來自我訓練,

學習不同食物、味道、口感的分子組成,並學習人們覺得好不好吃,

使用數據來開發新的素食食譜,讓食物吃起來像肉一樣。

公司說,Giuseppe算?“通過複製它們的分子結構,可以複製肉的味道、口感、甚至氣味。”

這個概念讓素食更有營養、吃起來更好吃——不用大豆、麩質、

轉基因食物或激素等許多人不喜歡的東西。

人工智慧創造美味素肉,專為給無肉不歡的你那麼問題來了——好吃嗎?

Al Jazeera節目的Lucia Newman在節目中說,

公司名為“不是牛奶”的產品(由蘑菇和堅果種子製成)吃起來比真的牛奶更甜、更有奶味,

但是有同樣的營養組成、更少的卡路里並且比其他牛奶更便宜。另外,

節目還展示了植物製造的蛋黃醬、芝士、忌廉芝士、雞肝醬和巧克力榛果醬。

人工智慧創造美味素肉,專為給無肉不歡的你
除了模仿味道,Giuseppe背後的科技還會分析製造食物的資源,

在設計食物時,評判確定資源、能源、土地佔用、味道、營養等因素之間的最佳平衡點。現時

,團隊開發了沒有肉的肉、芝士、牛奶和調料,但是,總的目標是使用人工智慧,

少動物飼養,將土地交給可以本地生產的美味素食。

公司下個月會在智利的一些量販店發佈產品。


發表  回覆   引用  推文  相關  精華區  轉寄  板公告
《像動物一樣健身,而不要吃動物》美國華府報紙主流談 吃純素 (作者:做個素食英雄吧)
一滴防曬乳足以危害大片珊瑚 專家倡用「珊友好」防曬 (作者:做個素食英雄吧)


猜您可能會有興趣的內容:


建議使用IE7.0以上, FireFox 3.0以上, Chrom的瀏覽器,瀏灠模式1024x768
本網站內容、圖案、著作權 及責任歸作者所有,禁止未經授權轉貼節錄使用
© 1997-2021 suiis|素易 All Rights Reserved.