Suiis素易電子報No.1013 一場你不能錯過的講座:素食、毛孩、永續的可能

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| 站長的話 |
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親愛的 村民 您好,
嘿∼想跟你分享一場我自己也很期待的講座 😊
你有想過嗎?我們選擇吃素,是為了減少動物傷害、守護環境、讓生活更健康;但當我們家裡有毛孩時,他們是不是也能跟我們一起朝向這個方向呢?
這個問題我自己也常常在思考,畢竟我們都把狗狗貓貓當家人看待,如果有機會讓牠們的飲食既健康又友善,我們會不會願意多了解一點、試試看?
很開心這次有機會參與一場非常專業又實用的講座,我也會擔任與談人之一,想邀請你一起來現場聽聽、聊聊:
🎤 講座主題|寵物可以吃素嗎?植物性飲食對犬貓來說,能兼顧健康嗎?
📅 時間|2024年8月31日(日) 9:00-12:00
📍 地點|台北市信義區松隆路327號B1 植境(捷運松山站 / 台鐵松山火車站)
🔗 報名連結:https://taeanimal.org.tw/events_info_registration.php?sn=1826
這場講座特別邀請到來自英國的重量級講者——
安德魯・奈特(Professor Andrew Knight),他是獸醫師、教授,也是動物福利領域的國際專家,長年致力於推動「動物實驗替代」、「獸醫教育改革」與「犬貓植物性飲食」的科學研究。
他這次將親自來台分享多年研究成果,帶來犬貓植物性飲食的國際實證數據與臨床建議,幫助我們深入了解:
✅ 狗狗貓貓吃素真的健康嗎?
✅ 要怎麼安排才能兼顧營養?
✅ 有哪些實際成功的案例?
✅ 如何在愛毛孩的同時,也照顧到其他動物的生命?
我自己則會在與談環節中,和大家聊聊台灣目前寵物市場的發展趨勢,還有我們在推廣植物性飲食過程中,所看到的機會與挑戰。
說真的,這不只是寵物營養的問題,更是一場關於價值選擇的對話。如果你願意一起來探討「愛毛孩,也愛所有動物」的可能性,這場活動你一定不能錯過!
當天如果你也會來現場,記得跟我打聲招呼,告訴我你是素易的村民唷,我會很開心見到你 🙌
感謝上天安排的這一切,也感謝每一位願意踏出一步,理解更多的你。
我們一起,讓這個世界變得更溫柔💚
紘睿站長 敬上
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| 素食新聞 |
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一項由美國優惠平台 CouponBirds 進行的最新研究,挑戰了「吃素比較貴」的普遍觀念。研究針對美國六種常見飲食習慣的日常採買支出進行分析,結果發現:純素與蛋奶素飲食不僅對地球友善,竟然也是最省錢的選擇之一...
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| 村民投稿 |
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※徵稿啟事※
素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定]),持續募集中!! 來函請檢附:1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右,可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到:editor@suiis.com編輯部收,亦請盡量將資料填寫詳細,就有機會登上suiis各媒體喔!
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| 素食食譜 |
【翡翠菜心涼麵】
【材料】
中筋麵粉 250公克、菠菜 150公克、白菜心 125公克、熟芝麻 50公克、胡蘿蔔絲 25公克
【調味料】
鹽 4小匙、白糖 1大匙、豆瓣醬 2大匙、醬油 5大匙、米醋 3大匙、芝麻醬 2大匙、香油 1小匙
【作法】
1.菠菜去根,洗淨,放入沸水鍋中汆燙一下,撈出過涼,瀝去水份,加入少許鹽攪打成菠菜泥;白菜心洗淨,瀝去水份,切細絲。
2.將麵粉放入容器中,慢慢倒入菠菜泥,和勻成較硬的麵團,稍放置後橄成麵片,切成麵條。
3.鍋置火上,加入香油燒熱,倒入豆瓣醬煸炒至熟,起鍋盛入碗中,加入芝麻醬、醬油、米醋、白糖、鹽和熟芝麻調拌均勻成醬汁。
4.鍋中加入清水燒沸,入麵條煮熟,撈出以冷水過涼,瀝去水分,放入碗中,加入白菜絲、胡蘿蔔絲,與醬汁一起上桌即可。
本食譜由養沛文化提供,內容摘錄《天天吃.好素料理138道》,戚明春
著。
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suiis素易的願景「讓素食變得更容易,每個人因吃素而感到幸福且快樂!」,在這裡我們沒有宗教、種族、性別、年齡的分別,彼此共同分享、學習、成長。 我們以「素易生活的推動者」自詡,『suiis素易』的理念,就是想要做到:素食非難事! 從今天起,這個S標誌,將是所有素食生活的代名詞! ©素易股份有限公司Suiis All Rights Reserved TEL:+886-2-22576720 客戶服務

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