Suiis素易電子報No.1045 有些旅程,是在看別人的人生

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| 站長的話 |
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親愛的 村民 您好,
這陣子,跟著不同的夥伴到各地旅行,
我發現一件很有趣的事。
我們以為自己是在看風景,
但其實,也在看人。
有一位學長,大我二十多歲。
退休後,帶著太太,一年出國旅行超過十三次。
我問他,不會累嗎?
他笑笑地說:
「趁現在還走得動,把以前錯過的補回來。」
那一刻,我其實沒有太多回應。
只是默默記在心裡。
原來,有些人生,
不是晚了,而是開始了。
有一位夥伴,是一個人來參加。
但沒多久,他就跟整團的人熟了起來。
聊天、分享、互相照顧,像認識很久一樣自然。
他跟我說:
「有緣一起出來玩,就是朋友了,還分什麼你我?」
那句話很簡單,
但我一直記得。
有些距離,其實不是距離,
只是我們有沒有打開心。
還有一對姊妹,幾乎每次都一起出來。
穿著相似,個性也很像。
一路上有時會拌嘴,
但沒多久,又看到她們並肩走著,說說笑笑。
那種熟悉與默契,
不是一天兩天累積的。
我看著她們,
心裡有一種很溫暖的感覺。
原來,有些陪伴,
是可以走很久的。
這幾次旅行下來,
我常常有一種感覺。
人生,其實很像一本一本的故事書。
每一個人,都在過著屬於自己的版本。
細細看,都很精彩。
看多了,
反而會有一種很奇妙的通透感。
有點像站在比較高的地方,
看著不同的人生軌跡交錯著。
你會開始明白——
原來人生沒有標準答案。
有人選擇趁現在走出去,
有人選擇打開自己,
有人選擇陪伴彼此。
每一種選擇,
都在成為那個人生命的一部分。
我那天忽然想到一件事。
我們在看別人的人生,
那麼——
我們自己的人生,
是不是也正在被某些人閱讀著?
我們的選擇、我們的樣子、
我們如何對待他人,
是不是也在無形之中,
影響著別人?
如果是這樣,
那我們怎麼活,
好像就變得更有意義了一點。
不只是為了自己過好生活,
也是為了讓這段人生,
在別人的故事裡,
留下一點溫度。
也許我們無法成為多厲害的人,
但至少可以成為一個——
讓人想起來,會微笑的人。
有些旅程,
帶我們去看世界。
但有些旅程,
讓我們開始看懂人生。
紘睿站長
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| 素食食譜 |
【芝麻核桃菜心】
【材料】
青花筍 6根、烤熟核桃 100公克、白芝麻 1大匙
【調味料】
A高湯 1杯、淡色醬油 1大匙、味醂 1大匙
B鹽 1/4大匙、細糖 1/2大匙
【作法】
1. 白芝麻炒香,核桃磨成粗粒狀,拌入調味料B。
2. 煮勻調味料A,放量。
3. 青花筍去外葉修成小菜心狀,洗淨後以開水汆燙,取出直接泡入煮勻的調味料A中(作法2),泡十分鐘取出,擦乾水分。
4. 再拌入作法1的芝麻與核桃粒,拌勻即可。
※如果使用新鮮的松茸菇,做出來的湯頭也會很棒。
※本食譜載自《輕鬆作超好吃的日式素料理:50道經典和風素食食譜》 ,作者 陳穎仁
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