Suiis素易電子報
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Hi 你好~~
今天小編看到站長在他的粉專上分享了一篇文章,提到一種暨輕鬆又有趣的推廣素食方法,真是太有意思了,原來還有這樣的功效呢!
到底是什麼妙方這麼厲害?那就只能請各位勞駕前往觀看秘訣囉! ^^
→→連結在此
小編 阿真 敬上
※若對電子報內容有想要發表您的看法,歡迎貼在我們討論區
^^
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素易遊 |
精選歐洲素食之旅
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素食資訊 |
素食作為藥方 能比醫療拯救更多人
食素和開藥方,這看起來是兩個風馬牛不相干的領域,但是真有人找到了兩者的關連,這就是美國的「責任醫療醫師委員會」。近期,美國「責任醫療醫師委員會」向全美國的醫生發出呼籲:把素食作為一項正式的向病患提供的... 詳全文
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村民投稿 |
※徵稿啟事※
素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定]),持續募集中!! 來函請檢附:1. 投稿者名字 2.寶寶/寵物/水水/葛葛 的膩稱 3. 性別 4. 年齡 5. 吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素) 6.素食寵物請註明平日餵食飼料 7. 吃素多久 8.簡介(約100字左右,可以第一人稱或第三人稱來介紹) 以上投稿請寄到:editor@suiis.com編輯部收,亦請盡量將資料填寫詳細,就有機會登上suiis各媒體喔!
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素食食譜 |
【南瓜巧克力碎片馬芬(全素)】
【材料】
[WET]豆乳 85ml、甜菜糖 35g、菜籽油 40ml、香草萃取液 1/2小匙
[DRY]低筋麵粉 100g、全麥低筋麵粉 25g、杏仁粉 1/2大匙、鹽 1小撮、泡打粉 2小匙
[餡料]南瓜 120g、角豆片 20g
[描邊用糖霜]椰奶 3大匙、龍舌蘭糖漿 1大匙、米粉 2小匙
【準備】
1.將南瓜切丁,撒上一些鹽(份量外),蒸約10分鐘。
2.將馬芬專用紙杯,放入馬芬模中。
3.烤箱預熱至180℃。
【作法】
1.將【WET】材料放入調理盆中攪拌。
2.將【DRY】材料過篩到空調理盆中。
3.將步驟1與步驟2混合攪拌至無粉末狀態,放入蒸熟的南瓜、角豆片一起攪拌。
4.將步驟3的材料倒入模具中。
5.將步驟4的材料放入烤箱,以180℃烘烤約10分鐘,接著將溫降至160℃繼續烤15分鐘,脫模後靜置至完全冷卻。
6【製作描邊用糖霜】將材料放入鍋中,以中小火一邊加熱一邊攪拌,慢慢拌煮成厚重黏稠的狀態後熄火,儘快將材料倒入耐熱擠花袋內,進行擠花裝飾。在馬芬上描繪出自己喜歡的圖案。
※資料來源:《在家輕鬆作,好食味養生甜點&蛋糕:鬆.軟.綿.密ソ自然好味!(無奶蛋)》,上原ネベ子
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