未命名 2
aSuiis素易電子報
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Hi 你好~~
最近小編的朋友「開竅了」,說也想要開始學吃素,小編知道了好高興!不過,同時也不免叮嚀他幾點。剛好之前跟大家分享《純素大廚TalRonnen給剛吃素者的五個建議》,覺得學吃素的人很實用,於是轉寄給他參考,也再次給正開始學習吃素,或您有剛吃素的朋友參考。
這五點是:1.慢慢開始、2.不要認為純素意味著乏味、3.消費超級食物、4.知道如何獲得蛋白質、5.了解素食的好處。詳細的介紹小編就不在此贅述,就請大家點選連結慢慢觀看。
最後,祝福大家順心、健康!
小編
阿真 敬上
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素食新聞 |
Vegan女子舉重員Hulda B. Waage冰島破紀錄
打破吃素就是柔弱的刻板印象!上週素食舉重女子運動員Hulda B. Waage在冰島舉行的女子舉重比賽中舉重超過450磅,創造新紀錄!
Waage相信她的Vegan飲食可以讓她維持舉重205公斤... 詳全文
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素易遊 |
寒假就是要與家人共創美好的回憶!
【推薦行程】
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冬戀戲雪∼東京迪士尼.箱根國立公園.伊豆浪漫列車.新鳩屋溫泉五日 快成團,過年寒假出門走走吧!
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蔚藍沙巴~長鼻猴螢河遊、雨林泛舟、東姑阿都拉曼國家公園、南洋SPA五日遊 六人以上成團
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村民投稿 |
※徵稿啟事※
素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定]),持續募集中!! 來函請檢附:1. 投稿者名字 2.寶寶/寵物/水水/葛葛 的膩稱 3. 性別 4. 年齡 5. 吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素) 6.素食寵物請註明平日餵食飼料 7. 吃素多久 8.簡介(約100字左右,可以第一人稱或第三人稱來介紹) 以上投稿請寄到:editor@suiis.com編輯部收,亦請盡量將資料填寫詳細,就有機會登上suiis各媒體喔!
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素食食譜 |
【鴿鬆生菜】
【材料】
美國生菜 半顆、素火腿 75公克、去皮荸薺 5個、香菇 75公克、紅甜椒 75公克、芹菜末 37.5公克、熟青豆仁 37.5公克、炸過的松子 37.5公克
【調味料】
醬油 1小匙、冰糖 1小匙、胡椒粉 少許、五香粉 少許、香油 1小匙
【作法】
1. 將美國生菜一片片剝下後洗淨,再用剪刀修剪成圓形片備用。
2. 素火腿切丁;荸薺洗淨,切末;香菇用水泡軟後去蒂,切末;甜椒去籽後洗淨,切末;青豆仁燙熱待用。
3.
燒熱少許油,先將芹菜末爆香,再把香菇末放入炒至香味出來後,加入素火腿丁、荸薺末、甜椒末拌炒均勻,接著加入調味料拌勻即可熄火,盛入每片生菜葉裡,最後灑上松子及青豆仁就可以食用了。
※本食譜由躍昇文化提供,內容摘錄《法華健康主義食譜-宴客素》,洪銀龍
著。
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