Suiis素易電子報
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Hi
雖然平常我在公司一直跟素易同仁倡導運動的重要性,但大家總是忙於服務村民,下班後就提不起勁動一動。於是,我乾脆用強迫的方式,規定每個月月中的週四,事情比較少的日子,全公司帶去健身房運動。
透過團體的力量,彼此一起鼓勵,讓同仁感受一下,運動帶來身體上、心理上的好處。為了不讓他們在健身房不知如何開始,我還特別指定必須要完成哪些運動項目,除了無氧肌耐力運動之外,還有3km的有氧運動。運動後,流了汗,還可以到游泳池、SPA池泡泡水、蒸氣室、烤箱,舒緩舒緩。
一趟下來,同仁每個人臉色都變得紅潤有光澤,眼睛都變得明亮有神,就連笑容也都更開了!
運動對身心的好處,的確是真的!
站長 林紘睿 敬上
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素食新聞 |
阿拉伯王子吃素推動中東走向綠色未來
你絕對想不到中東首富皇室之子不但吃素還關注動物與環保議題!從小生長在皇室家的沙烏地阿拉伯王子Khaled bin alwaleed,是「中東股神」稱號的阿瓦里德Alwaleed bin Talal A... 詳全文
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素易遊 |
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最後通知
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村民投稿 |
※徵稿啟事※ 素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定]),持續募集中!! 來函請檢附:1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右,可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到:editor@suiis.com編輯部收,亦請盡量將資料填寫詳細,就有機會登上suiis各媒體喔! |
素食食譜 |
【絲瓜水餃】
【材料】
中筋麵粉 300公克、鹽 3公克、水 150c.c.、絲瓜 2條、香菇 6朵、素肉漿 300公克
【調味料】
鹽 1小匙、香菇粉 1小匙、胡椒粉 1/2小匙、香油 1大匙
【作法】
1. 將麵粉過篩,加入鹽拌勻,再加入水,揉成光滑麵團。
2. 將作法1蓋上濕布或保鮮膜,醒麵30分鐘後,搓成長條狀,分成一個個小麵團,壓平後擀成餃子皮。
3. 將絲瓜切小丁,以少許鹽略醃後,使其水份流出,同時也除去腥味,再瀝乾水份備用。
4. 將香菇泡軟,去蒂、切小丁,下鍋以油炒香後,取出;再與絲瓜、素肉漿及調味料一起拌勻,做成餡料。
5. 將作法4餡料包入麵皮中,做成餃子,再放入滾水中煮熟,撈出即可。
【tips】
※為避免絲瓜水份太多不好包,可先以開水汆燙過,再將水份瀝乾。
※煮水餃時,可使用鍋鏟背面用力推動一下,以免水餃沾粘鍋底。
※資料來源:《輕鬆學做50道中式素點心》,陳穎仁 著
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