Suiis素易電子報
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Hi 您好
前幾天，我跟幾個吃素的好朋友聊到推廣素食的困擾，他們一談到這個話題，不免滿腹牢騷，跟我說起他遇到種種奇怪又令人氣餒的情境。
我很喜歡當個傾聽者，從傾聽當中，我往往能夠注意到平常不太容易發現的事情。所以當朋友向我大吐苦水的時候，我也樂於把握難得發現有趣事情的機會。
聽著聽著，我終於看到朋友老是碰釘子的問題所在了，因為他總是要去說服對方，把對方設定為立場跟他是對立的情況來談素食，一開始的「假設」就出問題了，兩方既然是對立，那談下去不是你贏就是他贏，當然沒有交集。
我把這次的觀察，寫了一篇短文，同時也跟我的朋友分享，期盼他能夠看到問題所在，相信下次就會順利多了！
站長 林紘睿 敬上
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| 素食新聞 |
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 星巴克看重Vegan市場 推出多款Vegan餐點
連鎖咖啡店星巴克總是飄來一陣陣的咖啡香，以及多種類的輕食，而今星巴克也開始看重Vegan市場！美國芝加哥的100間星巴克宣布提供Mercato系列午餐菜單，此系列菜單包含Vegan沙拉。而紐約600家... 詳全文
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| 素易遊 |
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| 村民投稿 |
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- 洋洋 (投稿者：王珮懿)
- 男孩
- 年齡：1歲6個月
- 素食習慣：蛋奶素
- 素食多久：胎裡素
- 簡介：
大家好，我是洋洋，是個對週遭充滿好奇，觀察細微，且記憶力佳的小小孩，凡看過或教過的事物，我都能記住。
我在媽媽肚子裏就開始茹素， 我最喜歡跟著音樂擺動身體，媽媽說我的笑容會讓人融化，是家裡的開心果。
※徵稿啟事※ 素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定])，持續募集中!!
來函請檢附：1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右，可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到：editor@suiis.com編輯部收，亦請盡量將資料填寫詳細，就有機會登上suiis各媒體喔！ |
| 素食食譜 |
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【蘋果秋葵咖哩】
【材料】
秋葵 150克、咖哩粉 1茶匙、蘋果 1粒(約110克)、橄欖油 2茶匙、小馬鈴薯 2粒(約180克)
【調味料】
鹽 少許、胡椒 少許、薑 2片、月桂葉 1小片
【作法】
1.秋葵洗淨；小馬鈴薯連皮洗淨切塊，薑片切末備用。
2.起一鍋水(800c.c)，將馬鈴薯塊倒入，煮至鬆軟，再磨入蘋果泥一起煮熟。
3.起油鍋，倒入薑末、咖哩粉，並加入作法2材料及少許胡椒、月桂葉，再加入適量的水稀釋湯汁，放入鹽，即成咖哩醬。
4.秋葵汆燙熟後擺盤，食用時，舀出適量咖哩醬即可。
【主廚叮嚀】
※若有剩餘的咖哩醬，可放置冰箱，下次食用時，再用新鮮的秋葵汆燙，放入咖哩醬內，即可食用。
※資料來源：《愛上美味養生素》，王靜慧 著
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suiis素易「吃素的好麻吉」，在這裡我們沒有宗教、種族、性別、年齡的分別，彼此共同分享、學習、成長。
我們以「素易生活的推動者」自詡，『suiis素易』的理念，就是想要做到：素食非難事！
從今天起，這個S標誌，將是所有素食生活的代名詞！
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