Hi 您好

　　不知道您是否有發現？我們的素食新聞、素食資訊的網頁已經改版了！為了迎合現代人多載體的閱讀習慣，我們也會逐步把網站調整成「響應式網頁」，如此一來，無論就不用在手機、平板這類小螢幕的裝置上，很辛苦的縮小、放大、拖拉的方式來閱讀素食訊息。

　　只不過，改版的工程浩大，所以無法一次就把整個網站全部改完，所以我們會採逐步階段完工的方式進行，只要完成一個功能，就會改版上去，直到全部更新為止。

　　網站改改版是如此，推廣素食亦復如是。我們都很希望明天一睜開眼，到處都是素食，找吃的根本不用煩惱，因為每一家都是素的。但夢想不是魔法，不會一眨眼就成真，唯有拆解成每一個小階段，逐步完成，最終就能達成！

站長 林紘睿 敬上

Vegan鞋業2025年將達到855億美元

根據Grand View Research(GVR)公司一項新的調查研究，到2025年，人造皮革產業將於2025年達到855億美元！全球人造皮革產業在人造皮鞋、家具和汽車內飾的需求將達到一個巔峰  ... 詳全文

【推薦行程】

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※徵稿啟事※

素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定])，持續募集中!!
來函請檢附：1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右，可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到：editor@suiis.com編輯部收，亦請盡量將資料填寫詳細，就有機會登上suiis各媒體喔！

【美乃滋馬鈴薯麵包】

美乃滋與馬鈴薯的組合，創造出淡淡的香甜

【材料】
鬆餅粉 200g、水 20ml、原味優格 50ml、橄欖油 1小匙、馬鈴薯 100g、美乃滋 2大匙、鹽 少許、胡椒粉 少許

【作法】
1.將鬆餅粉倒入打蛋盆中，加入水和優格攪拌均勻。
2.將麵糊拌勻後，加入橄欖油，繼續用力揉成糰。
3.馬鈴薯放入微波爐中加熱2分30秒，變軟後加入美乃滋、鹽和胡椒粉混合，並分成八等份。
4.將麵團分成八等份，以手掌將其壓平，把做法3材料放入其中，一邊摺出皺摺一邊包成球狀。
5.將美乃滋擠入球狀的麵團，放入預熱至180℃的烤箱中烤15分鐘。

※資料來源：《108道鬆餅粉點心出爐囉！》，佑成二葉、高澤紀子 著