Hi 您好

　　雖然已經有非常多證據、實例證明貓狗可以吃素，而且還吃得很健康。但是整體社會還是跟20多年前面對素食者一樣，質疑吃素沒有營養、質疑吃素不健康。

　　我當然無法百分百掛保證說貓狗吃素「絕對」健康沒問題，因為生死有命，富貴在天。健不健康，飲食也只是原因之一，還有生活作息、心理條件等等的影響。我只能說，在營養均衡的一般條件下，貓狗跟人一樣，吃素可以維持健康。

　　撇開寵物吃素的話題不談，現代人疼愛寵物的確大有進步，我身邊幾個朋友疼愛寵物不比疼愛孩子差，舉凡好吃有營養的食品，天然無毒的清潔用品、玩具等等，只要牠們喜歡，價格從來不是問題，買就對了！看得我都有點羨慕起來~~

　　因為他們帶給我的啟發，於是我們這個月素易購的企劃，也就特別針對疼愛毛小孩的父母們規劃~【寵物好好命∼素食飼料.點心.玩具.保健品一次買齊 】提供超多優惠。我想，我能做的，就是幫這些有愛心的飼主們，節省一點荷苞費用吧！

　　如果你是有愛心的毛小孩父母，那一定不能錯過！如果你周遭有這樣的朋友，也請分享給他們！

站長 林紘睿 敬上

英素食農場主人不忍殺生 將牛送動物收容所

59歲英國農場主人維爾德(Jay Wilde)，在德比郡(Derbyshire)經營家庭農場。吃素25年的他因為不忍心將牛送到屠宰場殺掉，於是把牠們送到動物收容所  ... 詳全文

【推薦行程】

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※徵稿啟事※

素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定])，持續募集中!!
來函請檢附：1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右，可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到：editor@suiis.com編輯部收，亦請盡量將資料填寫詳細，就有機會登上suiis各媒體喔！

【醬滷香菇】

【材料】
鮮香菇 500公克

【調味料】
鹽 1大匙、白糖 100公克、醬油 2大匙、素高湯 1000毫升

【作法】
1.將鮮香菇去菇柄，留下菇傘，放入清水盆內，加上少許白糖揉搓均勻，再換清水洗淨。
2.熱鍋，加入白糖和少許清水，浸至糖融化，以小火慢慢熬煮至暗紅色，再加入500毫升清水煮沸，起鍋晾涼成糖色。
3.加入素高湯、糖色、醬油、鹽和白糖，以中小火熬煮成滷汁。
4.放入洗淨的鮮香菇，燒沸後轉小火醬煮約10分鐘，然後轉大火收濃湯汁，撈出香菇，裝碗，澆上少許滷汁即可。

※資料來源：《天天吃．好素料理138道》，戚明春 著