Suiis素易電子報
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Hi 您好
前一陣子去了一趟北海道,朋友看著我在臉書上的照片,留言給我說:放下工作去度假的感覺很棒吧!我回他說:風景很美、氣候很舒服,真的很棒!但不用放下工作,也一樣能感受到北海道的舒適。
對我自己來說,我不太理解為何要分工作、生活?其實就我們的生命整體而言,工作、生活都是我們生命的一部分,同樣佔據我們每天24小時的其中一部份。如果我們熱愛我們做的事(工作),我們的工作,能夠帶給世界、帶給人們有好的改變,工作是多麼棒的一件事!能夠每天生活在這樣的工作中,不是很有意義的嗎?
其實最可怕的是不知自己在忙什麼的「工作」,把生命浪費在對自己成長、對世界沒有貢獻的事物上的「工作」(有些人會把這類的事稱為娛樂、休閒),繞來繞去只在原地打轉,不知自己為何而忙,為誰而忙。這才是令我害怕,要放下的「工作」。
站長 林紘睿 敬上
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素食新聞 |
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素易遊 |
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村民投稿 |
※徵稿啟事※ 素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定]),持續募集中!! 來函請檢附:1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右,可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到:editor@suiis.com編輯部收,亦請盡量將資料填寫詳細,就有機會登上suiis各媒體喔! |
素食食譜 |
【彩虹金花】
【材料】
金針菇(小) 1包、香菇 2朵、荸薺 3粒、胡蘿蔔 2片、青椒 1/4個、芹菜 1顆、乾金針 2兩、芥藍菜 150公克
【調味料】
1.鹽 1/2茶匙、香菇調味料 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、辣椒粉 1大匙、番茄醬 2茶匙、酒釀 1大匙
2.太白粉 2大匙、水 3大匙
【作法】
1.金針菇洗淨、去蒂,分成六份,乾金針洗淨,綁在金針菇上,沾乾太白粉,入油鍋炸酥,芥蘭洗淨後炒熟圍邊。
2.配料(香菇、荸薺、胡蘿蔔、青椒、芹菜)切末,鍋內炒香辣椒醬,加入配料及3大匙調味料(1)煮開,再用太白粉水勾芡即可。
【主廚的小秘訣】
金針菇一定要夠新鮮,要炸時再裹粉,才不會黏在一起。
※本食譜由養沛文化提供,內容摘錄《下飯菜50味輕鬆煮》,陳穎仁 著。
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Suiis素易電子報No.610 留給後人的遺產... | Suiis素易電子報No.948 面對震災無常 我們應該學會...
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