Suiis素易電子報
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親愛的 村民
前幾天謝霆鋒主持的美食比賽節目,節目中包含謝霆鋒在內的三位評審,要求一名來自紐約的素食廚師現場烹煮肉類葷食,否則就必須棄賽,逼得已經16年沒有煮過肉的女主廚,連說3次「不可能」後就轉身離場,場面超級尷尬。
對此事件,我的感觸很深,心中有很多想法,但避免因一時情緒影響,所以沉澱了幾天,才把自己對這個事件的想法,整理整理,與你分享。
也歡迎在專欄底下留言給我,或到我粉絲團底下留言告訴我你的看法。
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站長 林紘睿 敬上 |
素食新聞 |
美雀巢收購Sweet Earth公司 進入純素食品領域
美國雀巢公司(2017/9/7)宣佈,已同意收購位於加利福尼亞州的純素食品製造商Sweet Earth,該收購將使雀巢帶入植物為主的純素食品領域,Sweet Earth目前每年維持兩位數的成長,預計將在2020年達到50億美元規模。 ... 詳全文
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素易遊 |
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村民投稿 |
※徵稿啟事※ 素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定]),持續募集中!! 來函請檢附:1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右,可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到:editor@suiis.com編輯部收,亦請盡量將資料填寫詳細,就有機會登上suiis各媒體喔! |
素食食譜 |
【燕麥巧克力蔓越莓餅乾】
【材料】
燕麥200g、龍舌蘭糖漿10g、植物油50g、植物奶100g、巧克力豆適量、蔓越莓乾適量
【作法】
1. 把燕麥粉用Blender打成粉
2. 把所有液體食材倒在一個容器裡
3. 將燕麥粉和液態食材混合
4. 混合均勻後,加入巧克力豆和蔓越莓
5. 做成喜歡的形狀,放入烤箱烤20~25分鐘 上火175,下火160。(烤箱不同溫度會有所不同)
6. 大概十多分鐘後,餅乾底部開始焦黃,即可將烤盤移至上層。 剛出爐的時候,餅乾裡面可能會有一些些濕軟,是正常的,冷卻後會變硬。
※本食譜由全植食尚 授權轉載,作者 Tiffany Yang
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