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第635期 /發報日期:2018/01/31

 

suiis粉絲團 素易購 素易遊

親愛的 村民 您好

  2018年「素食好吃黨」首次聚會!大成功!

  好多老村民都來了,見面話家常,情感依舊!也很高興看到一些新面孔,大家都好活潑,歡迎下次再參加!而主辦人精挑細選的餐點,每一道都好好吃,準備超豐富的,多到吃不完,還可以打包!

   這次一共坐滿四桌,其中還有超過兩桌特地從北部下來參加的村民,最遠是來自日本的村民,也是 日本蔬食餐廳攻略(Japanese Vegetarian Restaurant) 的版主。大家聊得好不痛快,雖說是活動,但其實更像是一場「素易同學會」。而所有素食好吃黨活動的結餘都會轉做公益,捐給同樣吃素的「弘化懷幼院」,雖然餘額不多,禮小情意濃,愛人如己轉動善的循環♥

   活動結束後,好多村民都約好下次再參加!據說,下次好吃黨活動就在台北喔!如果你這次沒跟上,下次可別錯過囉!

   ※這次活動照片(點選)

站長 林紘睿 敬上

  素食新聞


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德國食品穩定劑供應商Hydrosol公司開發出新系統,能增進食品穩定和口感,幫助肉類替代品製造商開發出更多符合需求的產品,例如藉由添加HydroTOP High Gel能製造出肉類口感的純素食品─純素雞塊 .. 詳全文

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  村民投稿~素食水水

  • 荷楓
  • 16歲
  • 吃素習慣:奶素+植物五辛素
  • 吃素資歷:15年
  • 簡介:
    hi,我是荷楓,目前讀高二,從小有記憶起就跟著爸媽吃素了。猶記得國小時學校沒有提供素食午餐,所以媽媽每天幫我跟妹妹帶便當。現在住校關係,只能吃外面的便當,都太油太鹹,讓我超懷念媽媽的便當。其實吃素好處多多,希望越來越多人都能一起來吃素。(≧∇≦)

※徵稿啟事※

素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定]),持續募集中!!
來函請檢附:1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右,可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到:editor@suiis.com編輯部收,亦請盡量將資料填寫詳細,就有機會登上suiis各媒體喔!

  素食食譜

【燕麥香蕉杯糕】

【材料】

即時燕麥片8大匙、香蕉2/3根、泡打粉1/2小匙、豆漿60ml、黑糖(可依喜好調整)1大匙、奇雅籽1/2大匙、葡萄乾適量(可略)、堅果少許(可略)適量

【作法】
1.燕麥打成粉備用; 奇亞籽打成粉+水約2大匙備用; 香蕉切塊備用
2.將奇雅籽糊、豆漿、泡打粉、香蕉和黑糖放入調理機打成糊
3.打成糊後加入燕麥粉和葡萄乾 *可酌量加水
4.倒進模具後加上堅果做裝飾,送進預熱好的烤箱175度約25分

※本食譜由全植食尚 授權轉載,作者 蔡安

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