親愛的 村民 您好

　　今天是春節休假後開工第一天，祝福您在新的一年裡，身體健康，順心平安！

　　而今年，我們素易也將有幾個新的計畫即將開始，持續不斷的讓「素食更容易」，讓「素食生活更豐富」。實際上有哪些計畫呢？我個人偏好喜歡言行一致，不喜歡空口說白話，所以請容我稍作保留，等適當的時機，就會跟各位村民報告好消息。

　　今年，跟我們繼續為素食的便利，一起努力吧！

站長 林紘睿 敬上

超市掀起純素風！美超市Walmart督促廠商提供更多純素產品

美國知名連鎖沃爾瑪Walmart超市最近在其Walmart News Now網站中發佈，植物為主的飲食將是時代新趨勢，要求供應商跟上日益增長的植物性飲食需求.. 詳全文

【推薦行程】

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• 祈淵
• 21歲
• 吃素習慣：蛋奶素
• 吃素資歷：21年(胎裡素)
• 簡介：
  Hi ，我是祈淵，目前半工半讀，我從媽媽肚子裡就吃素了，從小爸媽就並沒有強迫我吃素只是會跟我說為何我們要吃素的概念，吃素就是慈悲而不希望看到那些動物被宰殺，與他們的小孩骨肉分離的痛苦，用平等的心去替他們想自己的肉就不想被割宰和被吃，我們自然而然就對於吃素是一件很理所當然的事情就像呼吸一樣的自然，希望那些愛狗愛貓人士的心都能像愛那些被宰殺的動物一樣給予平等的不去吃肉。吃素能讓自己身體更乾淨和讓磁場更好，吃素好處多多~

※徵稿啟事※

素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定])，持續募集中!!
來函請檢附：1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右，可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到：editor@suiis.com編輯部收，亦請盡量將資料填寫詳細，就有機會登上suiis各媒體喔！

【南瓜咖椰燴豆穀】

【材料】

栗子南瓜一粒切塊、椰子油適量、紅蘿蔔切絲、辣椒一根、水適量、香菇切絲、藜麥適量、芋香茶毛豆適量、煮熟黑豆適量、煮熟黃豆適量、煮熟鷹嘴豆適量、板豆腐半盒、薑黃粉適量、咖哩粉適量、手磨黑胡椒粒適量、乾燥檸檬葉4-5片、乾燥香茅草適量、雄雞標椰奶半罐、鹽適量 

【作法】
1.將食材依序下鍋拌炒
2.加入咖哩粉和薑黃粉炒一下
3.放入椰奶及適量的水並蓋上鍋蓋，煮滾再15分待南瓜熟，注意收汁過程不要過乾

※本食譜由全植食尚 授權轉載，作者 湘湘