Suiis素易電子報
親愛的 村民 您好
這幾天南部水災嚴重,積水多天未退,但西南氣流夾帶的雨量似乎也未停。看到許多民眾超過5天還有家歸不得,財產損失、身心煎熬,我心裡真的很不好受。這個水災讓我們不禁地想,天,怎麼了?
科學家給出了答案:【全球暖化】!
德國波茨坦氣候影響研究中心表示,由於全球暖化,北極和其他地區溫差縮小,造成天氣型態在同一地點停留更久,未來北半球酷夏熱浪和豪大雨的情況將更極端。報告主筆Dim
Coumou表示,「夏季型氣候很可能持續更久。乾熱時期更長,降雨時期也可能更久,兩者都可能導致極端情況出現」,例如高溫、乾旱、野火和洪水。
那暖化又是如何造成的呢?
大氣層中二氧化碳及甲烷的濃度自1750年分別上升了31%與149%。在過去的20年中,大約四分之三的人為的二氧化碳排放都是燃燒化石燃料。其他的人為排放都是土地使用方面,特別是砍伐森林。甲烷、二氧化碳則是由人類活動增加而帶動的,除了工業活動產生的廢氣外,畜牧業對溫室效應影響也甚鉅,光是畜牧業,就占全球溫室氣體排放的18%,這比全球運輸業(鐵公路、輪船、飛機等)所產生的排放量還要多。
於是最快速、又每個人最容易做到的,就是【減少食用肉類】讓造成溫室氣體效應的甲烷、二氧化碳排放能夠迅速降低。減少燃煤、燃燒天然氣來發電,也是一種潔淨能源的選擇。
極端氣候,是我們每個人的責任,每個人多做一點,這個地球就能多活一點。我們都應該是地球的守護者,而不是破壞者!讓我們一起努力吧!
站長 林紘睿 敬上
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素食新聞 |
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素易遊 |
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村民投稿~素食寵物 |
- 甜姿姿(投稿者:陳俞陵)
- 性别:母
- 年齡:10歲
- 吃素種類:蛋奶素
- 平常吃什麼:維吉
- 素食多久:9年
- 簡介:
我是甜姿姿,今年十歲,七個月大的時候,被媽媽從台中綠園道領養回高雄。在這之前我被領養過三次又退養。 我七個月大跟著媽媽吃素到現在,什麼都喜歡吃。青椒、苦瓜、茄子、紅蘿蔔,通通都喜歡。最愛猴頭菇和蛋蛋。
很喜歡去公園玩,喜歡跑步。媽媽說我最厲害的地方就是會自己去廁所大小便,所以家裡不會臭臭的。
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※徵稿啟事※
素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定]),持續募集中!! 來函請檢附:1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右,可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到:editor@suiis.com編輯部收,亦請盡量將資料填寫詳細,就有機會登上suiis各媒體喔!
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素食食譜 |
【素燥炒麵】
【材料】
素嚕(或素燥)罐頭1罐、麵條1/2包、青江菜2株、蘑菇1盒、紅蘿蔔少許、九層塔少許、醬油適量、油適量、鹽少許
【作法】 1.煮一鍋熱水加少許鹽跟油,麵條先煮熟,青江菜也在熱水中燙過,跟麵條一起放盤中。
2.熱油鍋,放入磨菇、紅蘿蔔,炒出香味就可放入素嚕及九層塔,加一匙醬油增香氣,拌炒後即可關火,將拌料直接淋在麵上,呈盤完成。
※本食譜由全植食尚 授權轉載,作者 Rui-An Yao
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※以上資料來自各地村民的提供,如有誤植也請大家告知提供、更新素食餐廳資料, 以幫助所有素食朋友,讓素食更加蓬勃!
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