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親愛的 村民 您好

　　許多村民可能不知道，我們在臉書裡面，有一個不公開的社團，叫做：『素易購好朋友福利社』，只要您曾經在素易購買過東西，就可以憑訂單編號，資格申請加入社員。

　　這個社團很有意思，因為每週五都會有一場【社員小確幸】活動，有時費送社員禮物，有時會送社員優惠券，每個社員都很期待週五中午的到來！

　　除了週五小確幸之外，平常大家也可以聊聊哪個產品最好吃，最好用，或者有甚麼小秘訣，都會在上面交流。

　　如果你是素易購客戶，但沒加入，歡迎您趕快申請加入吧！我們社團裡見！

站長 林紘睿 敬上

羅馬尼亞的VEGAN食品銷售額成長9倍！

Vegan和素食在北美、英國和澳大利亞越來越受歡迎，但這種趨勢也開始在較小的歐洲國家紮根... 詳全文

【推薦行程】

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※徵稿啟事※

素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定])，持續募集中!!
來函請檢附：1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右，可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到：editor@suiis.com編輯部收，亦請盡量將資料填寫詳細，就有機會登上suiis各媒體喔！

【麻辣豆魚(全素)】

【材料】
綠豆芽 10兩、豆腐皮 4張

【調味料】
芝麻醬 3大匙、醬油膏 2大匙、辣油 2大匙、花椒粉 1小匙、細砂糖 1大匙、香油 2大匙

【作法】
1.將綠豆芽摘除頭尾後洗淨，放入滾水中汆燙一下，立刻撈出，瀝乾水份。
2.把綠豆芽分成四等分，每張豆腐皮中包入一份綠豆芽，包捲成長方形，封口朝下放置。
3.準備平底鍋，加入2大匙油，把豆芽卷放入，以小火將兩面煎黃，取出，用利刀分切成大段後排盤。
4.把所有調味料加6大匙冷開水充分混合調勻，淋在豆芽卷上即可食用。

【大廚小秘訣】
1.綠豆芽摘除頭尾後稱作銀芽，口感更加爽脆可口。
2.豆腐皮遇熱很快就焦掉，所以須用小火來煎。

本食譜摘錄《好吃宴客素》，林美慧 著

※以上資料來自各地村民的提供，如有誤植也請大家告知提供、更新素食餐廳資料，
以幫助所有素食朋友，讓素食更加蓬勃！