Suiis素易電子報
親愛的 村民 您好
下個月初就是8月8日父親節,在討論素易購企劃的時候,夥伴談到每個人對爸爸的印象,父親這個角色,總是嘴巴很笨拙,不太會表達自己的感情。就連專屬自己的節日,也一副「這沒什麼重要的」似的,似乎一旦表露自己其實很在乎,就「弱掉了」有損父親的威嚴。
因此,我們這次企劃的主題【給父親的禮物清單】,就落在提醒子女別被老爸的外表給騙了,其實當兒女特別買了蛋糕、禮物送給老爸的時候,雖然許多爸爸嘴上(面子上)都說「父親節還好啦」「不需要特別過什麼父親節」,那是因為他們礙於「爸爸」這個剛強的角色,不習慣把內心的柔弱、感性表達出來,但我相信,他們仍需要家人的陪伴與支持。
所以,今年就好好的幫老爸安排一個盛大的父親節活動吧!
如果,您願意跟我分享你今年父親節打算怎麼過?請在討論區上發表吧!
站長 林紘睿 敬上
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素食新聞 |
聯合國:吃肉是世界上最緊迫的問題
2018年9月Beyond Meat 和 Impossible Foods兩家食品公司獲得聯合國環境規劃署(UNEP)「地球衛士獎」的獎項... 詳全文
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素易遊 |
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村民投稿 |
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※徵稿啟事※
素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定]),持續募集中!! 來函請檢附:1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右,可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到:editor@suiis.com編輯部收,亦請盡量將資料填寫詳細,就有機會登上suiis各媒體喔!
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素食食譜 |
【純素椒鹽脆餅】
【材料】
1杯溫開水、1湯匙椰子糖或其他糖、1湯匙活性酵母、3湯匙油或融化的純素奶油、3杯漂白白麵粉或中筋麵粉+多用於噴粉、½到¾茶匙鹽、2小匙粗海鹽或灑粗鹽
【小蘇打水】
半杯開水、1湯匙小蘇打
【玉米澱粉水(純素雞蛋)】
半杯水、1湯匙玉米澱粉
【辣芥末醬】
半杯生腰果,浸泡一夜、¼杯或更多的杏仁奶、1〜2湯匙芥末、2〜3茶匙辣椒醬、1湯匙營養酵母、鹽和胡椒(如果需要)、香草(像時蘿或其他混合香草粉)
【作法】
1.在一個碗裡,混合1杯溫開水,酵母和糖,放著發酵5分鐘直到出現泡沫。
2.在另一個碗裡,放入麵粉和¾茶匙鹽。拌勻之後再加入麵粉、油和酵母混合,揉4至6分鐘,使麵團變得光滑。
3.噴水在麵團上。蓋上毛巾,讓它發酵一個小時,或者直到漲大一倍。
4.將麵團壓扁成半英寸厚,再比薩刀切成約半英寸寬長條帶狀。如果邊緣參差不齊,可以用手滾動一下變得平整。接著切條成約一吋的小餅,讓入烘焙紙上,每個餅乾至少留半英吋距離。
5.烤箱預熱200度。製作小蘇打水:添加小蘇打粉到半杯沸騰的水。混合待用。
6.用刷子輕輕的將溫小蘇打水刷在餅乾上。等約2分鐘。同時製作玉米澱粉水:混合玉米澱粉和半杯水,開中火加熱,直至變濃稠狀。在餅乾上刷上溫玉米澱粉水,在上頭撒上顆粒鹽。
7.烤13〜14分鐘,或直至呈現漂亮的金黃色。
8.芥末辣味沾醬:混合杏仁牛奶腰果直到滑順,如果需要可添加更多杏仁奶。接著加入芥末,辣椒醬和營養酵母混合即可。
8.脆餅搭配沾醬一起食用,真是美味!
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素易食 |
【新增餐廳】 |
大里香香素食 | 台中市大里區 成功二路125-127號 |
益素早午餐 | 台中市太平區 太平二十二街75號 |
我炸你吃(台中一中店) | 台中市北區 尊賢街8號 |
寶島鍋王(北勢東路店) | 台中市沙鹿區 北勢東路477號 |
True colors &水木食堂 蔬食果汁茶飲專坊 | 台北市中正區 市民大道三段8號1樓(光華數位新天地美食街內) |
十?麵堂 Shi Shan Noodles(南港店) | 台北市南港區 經貿二路186號C棟3樓 (南港軟體園區站/中國信託金融園區出口) |
善?堂 | 台北市南港區 八德路四段768巷9號(松山站.四號出口) |
馨香齋 | 宜蘭縣宜蘭市 西後街27號 |
雨晨輕食館 | 屏東縣東港鎮 共和街17號 |
恆緣素食 | 屏東縣屏東市 中正路288-1號 |
愛家臭豆腐 | 屏東縣屏東市 瑞光路三段158號 |
糧田蔬食坊 | 屏東縣屏東市 海豐里鄰55號 |
和亞堂餡餅 | 苗栗縣頭份鎮 永貞路三段16-8號 |
樹女孩植蔬簡餐 下午茶 | 桃園市大園區 中正一街21號 |
善馨蔬食 | 桃園市中壢區 興仁路二段651號 |
無他。蔬食 無菜單創意料理 | 桃園市桃園區 信光路21號 |
蒔素私房小廚 | 高雄市美濃區 成功路68-2號 |
素食鹽酥雞 | 高雄市鳳山區 五甲二路614號 |
江南里 素食芋頭粥 麵線(三重店) | 新北市三重區 仁愛街35號 |
崔媽媽健康素食坊 素喜Sushi | 新北市板橋區 中山路二段210號 |
隆師父養生饅頭 | 新北市板橋區 中正路250巷34號 |
阿金越南素食 | 新北市新店區 三民路17號 |
老牌素食水煎包 | 新北市蘆洲區 信義路222巷18號 |
素麵之家 | 新北市蘆洲區 光復路2號 |
信義健康蔬食 | 新北市蘆洲區 信義路231號 |
Nuttea 堅果奶茶(新竹竹科店) | 新竹市東區 光復路一段85號 |
蔬心早食 | 嘉義縣大林鎮 民權路33號 |
素香齋早點 | 彰化縣北斗鎮 大新路127號 |
Hokkaido wheat pasta specialty restaurant Meer Lounge(道産小麦ソеЗУ屋イモ тみюьヨ⑦Ж) | 日本北海道千歳市美ぼ新千歳空港 国内線旅客УみтЮю3F |
【結束營業】 |
素食香菇麵線 | 台北市萬華區 青年路106巷6號 (青年公園附近) |
珍素堡 Jane's burger | 宜蘭縣宜蘭市 新民路20號 |
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※以上資料來自各地村民的提供,如有誤植也請大家告知提供、更新素食餐廳資料,以幫助所有素食朋友,讓素食更加蓬勃!
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