Suiis素易電子報
第725期 發報日期:2019/11/27
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村民 你好,
這兩天台北終於有比較像冬天的感覺了。氣溫下降到20度以下,街上的行人也大多穿上了厚外套,騎士的身形也變得臃腫起來。在這樣的天氣裡,特別要留意的就是流行性感冒了。
素食者該如何保持健康呢?除了需要規律的運動、調適身心壓力之外,以下這篇素食資訊裡也列出幾項重要的營養素,讓素食者能留意攝取以保持免疫系統在最佳狀態,提供你參考!
《寒冷的天裡 素食者需補充的必要維生素》
※※※※※
歲末送愛募集進度報告:15項物資,已經有8項已經達標募集完成,進度超過1/2以上了!。預計到12/8為止,許願清單上還有幾樣物資有待你的認購,請你慷慨解囊!
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站長 林紘睿 敬上
素食新聞
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漢堡王自從推出純素Impossible Whopper,讓漢堡王的銷售量大幅增長。漢堡王4月份銷售額增長了28%。而漢堡王銷售額遠比競爭對手麥當勞的銷售額高出26%...
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村民投稿
※徵稿啟事※
素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定]),持續募集中!!
來函請檢附:1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右,可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到:editor@suiis.com編輯部收,亦請盡量將資料填寫詳細,就有機會登上suiis各媒體喔!
素食食譜
【純素開心果櫻桃瑪德蓮】
米粉拌入開心果粉,中間夾入兩顆去籽櫻桃。
呈現開心果的粉綠色澤,濃郁度與香氣都大幅提升!
【材料(瑪德蓮模6個份)】
[DRY]
米粉(米磨成的粉,不是煮麵的米粉) 95公克、開心果粉 25公克、泡打粉 2/3小匙、鹽 1小撮
[WET]
豆奶 100毫升、芥花油 50毫升、甜菜糖 3大匙
【餡料】
櫻桃(冷凍) 12顆
【準備】
.烤箱預熱至180℃
.以毛刷在瑪德蓮模薄刷芥花油(份量外)
【作法】
1. 將DRY倒入較大的調理盆中混合,以橡皮刮刀混合。米粉不易結塊,不必像麵粉一樣過篩。大致拌勻即可。
2. 另取一個調理盆,倒入所有的WET,並攪拌混合。
3. 將2倒進1中混合。
4. 將3的麵糊倒入瑪德蓮模至一半高度,分別放入2顆櫻桃後,再倒入麵糊覆蓋。放入烤箱,以180℃烘烤15分鐘,脫模放涼。
※資料來源:《手作爽口迷人的無麩質甜點50+》,上原ネベ子 著
素易食
【新增餐廳】 |
微光蔬食咖啡 | 台中市大肚區 沙田路一段260號 |
一抹辰食素麵線 | 台中市北屯區 軍功路二段108號 |
禪說人文蔬食(漢口店) | 台中市西屯區 漢口路二段41號 |
三元素食 | 台北市中正區 三元街264號 |
歡喜心集(喬大食堂) | 台北市北投區 大度路三段165號(里仁關渡) |
歡喜心集-Joyheart(台北南京店) | 台北市松山區 寧安街7巷2號 |
勝曼咖啡(歸仁門市) | 台南市歸仁區 中山路一段532號 |
慈軒蔬食歐式Buffett | 花蓮縣吉安鄉 建國路一段278號 |
口福素食坊 | 苗栗縣竹南鎮 自由街56-1號 |
顧巴逗蔬食早餐 | 雲林縣西螺鎮 光明西路377號 |
逐臭 Jiu Tsao 臭豆腐專賣店 | 新北市永和區 保平路10號 |
VEGE CREEK 蔬河(板橋車站店) | 新北市板橋區 縣民大道二段7號B1(板橋環球購物中心B1,明德素食園斜對面) |
素才蔬食館 | 嘉義市西區 建成街25號 |
【結束營業】 |
天母古道森林花園餐廳 | 台北市士林區 中山北路七段232巷1弄4號 |
熊ㄆㄤ、 養身蔬食 | 新北市土城區 明德路一段167號 |
※以上資料來自各地村民的提供,如有誤植也請大家告知提供、更新素食餐廳資料,以幫助所有素食朋友,讓素食更加蓬勃!
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