第744期 發報日期：2020/04/15


suiis粉絲團　　素易購　　素易遊

Hi 村民好

　　在3/24電子報No.741期裡我提到因為新冠肺炎的影響，旅遊餐飲業受到空前的影響，很多餐廳都紛紛停業。除了再次呼籲大家，秉持素食共同體的心情，能夠多多去素食餐廳消費，協助他們度過這個難關之外，也期盼各位村民，能多協助我們【素易食】更新餐廳的狀態。

　　畢竟這一陣子餐廳的變化太快、太多，我們消息來源還不夠廣，有賴大家的幫助，讓素易食的餐廳資料能夠隨時保持正確，如此當各位需要參考的時候，才會獲得正確無誤的資訊。

　　維護一個素食資料庫要耗費很多的心力，非常不容易。但是，藉由經過整理後的資料，才能成為有意義的資訊，造福更多素食朋友在尋找餐廳上的不便！謝謝您的大力幫忙！

站長 林紘睿 敬上

美國最老牛奶公司博登乳業 申請破產進行重組

成立於1857年美國最老的乳品公司之一，博登乳業公司(Borden Dairy Co.)在今年(2020)一月申請破產保護打算利用法院程序進行財務重組，以減輕其當前的債務負擔。

《松珍》香辣雞塊(3KG/袋) 村民優惠價：640元	《松珍》珍香魚豆腐(3KG/袋) 村民優惠價：479元	《松珍》珍香魚豆腐(454g/袋) 村民優惠價：100元
《搗蛋菇》滷香菇頭(原味/180g/袋) 村民優惠價：120元	《搗蛋菇》啾喜脆菇(原味/180g/袋) 村民優惠價：120元	《搗蛋菇》泰式鮮蔬綠咖哩(300g/袋) 村民優惠價：150元
《搗蛋菇》泰式打拋素肉醬(300g/袋) 村民優惠價：150元	《植芮堂》植系花蠟護唇膏(月下橙花/10g) 村民優惠價：400元	《植芮堂》植系花蠟護唇膏(皇家茉莉/10g) 村民優惠價：400元
《植芮堂》植系花蠟護唇膏(大馬士革玫瑰/10g) 村民優惠價：400元	《小廚師》純素菩提白果香菇麵(6桶/箱) 村民優惠價：499元	《御膳齋》全素魷魚絲(150g/10袋/組) 發燒搶購價：990元

●砲哥(投稿者：嘉綾)
●性別：男
●年齡：2歲
●素食習慣：蛋奶素
●素食多久：從出生就跟著把把一起吃素
●簡介：各位哥哥姐姐叔叔姨姨 大家好唷 我是砲哥 也可以叫我二寶 是個健康的小男生 會握手和坐下喜歡出去兜風 更是個貪吃的小吃貨 不過也有點膽小！

※徵稿啟事※

素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定])，持續募集中!!
來函請檢附：1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右，可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到：editor@suiis.com編輯部收，亦請盡量將資料填寫詳細，就有機會登上suiis各媒體喔！

【芝麻核桃菜心】

【材料】
青花筍 6根、烤熟核桃 100公克、白芝麻 1大匙

【調味料】
A高湯 1杯、淡色醬油 1大匙、味醂 1大匙
B鹽 1/4大匙、細糖 1/2大匙

【作法】
1. 白芝麻炒香，核桃磨成粗粒狀，拌入調味料B。
2. 煮勻調味料A，放量。
3. 青花筍去外葉修成小菜心狀，洗淨後以開水汆燙，取出直接泡入煮勻的調味料A中(作法2)，泡十分鐘取出，擦乾水分。
4. 再拌入作法1的芝麻與核桃粒，拌勻即可。

※也可以使用油菜花及芥藍菜花心如法炮製，味道也不錯。

※本食譜載自《輕鬆作超好吃的日式素料理：50道經典和風素食食譜》 ，作者 陳穎仁

【新增餐廳】
三園素食驛站	台中市大里區 塗城路974號
川東味臭豆腐(崇德店)	台中市北屯區 崇德二路一段227號
先綠健康煮	台中市北屯區 東山路一段405號
善田素油飯(台中大連店)	台中市北屯區 大連路二段32號
蔬菓in-SUGOIN	台北市大安區 辛亥路二段221號
Sunday Morning 星期天早上	台北市大安區 樂業街70號
三重 素食紅麵線羹	台北市中山區 中山北路一段53巷2號
齋葵素麻辣臭豆腐、麻辣燙	台北市內湖區 康樂街90號
休閒食堂	台北市文山區 萬芳路60-6號1樓
愛米菜 Amy Tsai	台北市信義區 忠孝東路四段553巷16弄2號
Harbor market	台北市南港區 重陽路504巷1弄2號
綠德蔬食	台南市中西區 民族路三段2號
新化正新蔬食早午餐	台南市新化區 民治路43巷42號1樓
懿志	台南市新市區 龍目井路409號
博愛素boaisu蔬食	宜蘭縣宜蘭市 東港路二段460號
愛呷齋	屏東縣枋寮鄉 中山路140號
青埔養生素食	桃園市中壢區 青溪路一段85號(靚超市生鮮廣場內)
油飯先生	桃園市平鎮區 復旦路二段11號
臭大蔬(桃園店)	桃園市桃園區 國際路一段98巷30號
誠然。食作	高雄市三民區 陽明路476號
E時代素食滷味(小港總店)	高雄市小港區 康莊路121號
荷香素食之家	高雄市小港區 平和路33號
諾提斯Notice-蔬食漢堡專賣	高雄市左營區 富國路96號
福心素食	高雄市林園區 文化街160-1號
享素天堂蔬食坊	基隆市仁愛區 愛四路2-6號
瑪莉屋蔬食坊	雲林縣北港鎮 文仁路162號
飽福蔬食活力早餐	雲林縣西螺鎮 興農西路16號
林德素食	新北市三重區 三和路二段13號
G•burger(新北林口店)	新北市林口區 文化二路一段20巷35號1樓
云廚健康素食	新北市板橋區 三民路二段202-7號
阿欽素滷味	新北市板橋區 板林路 (近樹林火車站)
元氣紅豆餅	新北市板橋區 國慶路151號和149巷前面
大嬸婆私房菜	新竹縣橫山鄉 中正路7號
炸蔬蔬	彰化縣員林市 員水路二段432號
蔬布起蔬食早午餐	彰化縣彰化市 永安街222號對面
素食滷味	彰化縣彰化市 成功路102號
天之樂素食 Tempeh Foods	香港 中環利源東街21號地下6號舖
【結束營業】
寶草好時光	台中市西區 台灣大道二段520號2樓
澄石咖啡蔬食廚坊(東興店) CHENS VEG Cafe Kitchen	台中市南屯區 東興路三段221號
陶樂里庭園蔬食	台中市潭子區 豐興路一段371號
覓蔬食鍋(忠孝店)	台北市信義區 忠孝東路五段524巷3弄1號
養生素食	台南市新市區 龍目井路409號
阿閦素食坊	屏東縣屏東市 信義路282號
丈瓦齋養生蔬食全素料理	桃園市楊梅區 永美路239號(埔心火車站對面，草湳派出所旁)
林口正饌-素包子。饅頭專賣店	桃園市龜山區 復興一路137號(近林口長庚醫院旁邊歡迎前往)
素食早點	桃園市蘆竹區 光華街7號(近大華國小)
好康南洋風味素食館(總店)	基隆市仁愛區 愛四路2-6號
八畝田健康蔬食自助餐	新北市中和區 連城路293號
津旺素食店	澎湖縣馬公市 三民路46號
妙法齋(土瓜灣分店)	香港 九龍土瓜灣美景街37號地下

※以上資料來自各地村民的提供，如有誤植也請大家告知提供、更新素食餐廳資料，以幫助所有素食朋友，讓素食更加蓬勃！



suiis素易「吃素的好麻吉」，在這裡我們沒有宗教、種族、性別、年齡的分別，彼此共同分享、學習、成長。
我們以「素易生活的推動者」自詡，『suiis素易』的理念，就是想要做到：素食非難事！
從今天起，這個S標誌，將是所有素食生活的代名詞！

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