Suiis素易電子報No.763 驚險但幸運的一天
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站長的話 |
Hi 村民你好
上週發生一件既驚險卻又很幸運的事。
因為要幫媽媽慶生,載著太太、小孩開車回台南,就在高速公路上,突然聽到一聲像鞭炮的聲音,正在猜想是壓到利樂包飲料呢?還是該不會爆胎了吧?
猶豫不到一秒的時間,胎壓計跟著就響起來,確定是爆胎了!於是打方向燈,慢慢滑向路肩停了下來。
開車開了幾十年
第一次遇到爆胎
第一次換備胎
第一次在高速公路上換輪胎
很幸運的,一點事都沒有
很幸運的,有實務狀況教會兩個孩子如何處理
很幸運的,離交流道只有2公里
很幸運的,輪胎行特別打折
很幸運的一天😄
其實,從爆胎到換好輪胎重新上路,我心裡一點也不慌,也沒有任何情緒起伏,只是依照該做的程序:擺放警示牌、拆輪胎、換備胎、下交流道、找輪胎行換胎...事情就一件一件處理,一件一件完成。雖然因為爆胎的事故影響了行程,但當我抵達台南,時間也剛剛好,沒有超過與家人約定的時間。
一切就像安排好的既定行程,順順利利的過去。事後回想起來,自己也不知道為何這麼鎮定,這麼隨遇而安。或許就是這份安定,才能讓整個事件平安度過吧?
當然,是不是因為要回台南幫媽媽慶生的這份心,讓我逢凶化吉我不知道?但經過這件事,讓我更學會隨順因緣!
※如果您對於這期電子報內容有任何想法想跟我或其他村民分享,歡迎到「suiis電子報回應」討論區,發表您的看法,謝謝
站長 林紘睿 敬上
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suiis學習 |
很多人都說吃素會變瘦,可是....我好像不是這麼一回事 >_<
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素食新聞 |
平常料理常使用的食材──香菇竟然可以減緩氣候變遷?!「菌絲體」,是菇類基部長出許多鬚狀的細根,科學家現在把香菇的菌絲體不僅能做成環保耐用的包裝材料,還能成為素肉...
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村民投稿 |
※徵稿啟事※
素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定]),持續募集中!!
來函請檢附:1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右,可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到:editor@suiis.com編輯部收,亦請盡量將資料填寫詳細,就有機會登上suiis各媒體喔!
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素食食譜 |
【港式蘿蔔糕】
【材料】
(A)在來米粉 500公克、澄粉 45公克、水 500c.c.
(B)白蘿蔔 1條、水 700c.c.
(C)乾香菇 5朵、素火腿 100公克、素魚卵 100公克
【調味料】
鹽 1小匙、細砂糖 1小匙、香菇粉 1小匙、白胡椒粉 1小匙、香油 2小匙
【作法】
1. 將材料(A)拌勻備用。
2. 將材料(B)中的白蘿蔔洗淨去皮後刨成絲,以小火煮至蘿蔔絲熟爛備用。
3. 將材料(C)中香菇泡軟後,與其他材料加入拌勻。
4. 熱油鍋,爆香作法3,再將作法2及調味料加入拌勻。
5. 將作法1的米漿倒入作法4中邊拌邊煮,待呈糊狀即可熄火。取出,放入模型盒內抹平,再放入蒸籠內,以大火蒸約40分鐘,取出待涼,切塊即可。
【tips】
※加入澄粉,可使蘿蔔糕口感更Q。若想知道是否蒸熟,可將筷子直接插入糕內,取出時,筷子不沾漿粉即表示已熟透。
本食譜摘錄《輕鬆學做50道中式素點心》,陳穎仁 著
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素易食 |
【新增餐廳】
- 米菲蔬食(台北南京店)
台北市松山區 南京東路五段66巷2弄5號
- 高媽媽素食
台南市新市區 中華路168號隔壁(往新化公車牌站名-遠東科技大學)
- 米菲蔬食(桃園南崁店)
桃園市蘆竹區 福祿一街195號
- 布娜飛(新莊宏匯廣場店)
新北市新莊區 新北大道四段3號4樓
【結束營業】
- 給足麵子創意素食
台中市西屯區 台灣大道四段850號
- 遂禾素食
台北市內湖區 文德路88號
- 三個傻瓜印度蔬食3 Idiots Toast & Curry(信義店)
台北市信義區 松壽路12號4樓(ATT 4 FUN)
- 懿志
台南市新市區 龍目井路409號
※以上資料來自各地村民的提供,如有誤植也請大家告知提供、更新素食餐廳資料,以幫助所有素食朋友,讓素食更加蓬勃!
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