Suiis素易電子報No.807 家中無歲月 寒盡不知年
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站長的話 |
Hi 你好~
從五月中三級警戒停止到校上課起,每天從早到晚孩子都在家,他比我還厲害,近兩個月的時間,到垃圾不算的話,他出門次數應該不超過5次!!
一轉眼間已經暑假了!早上孩子還問我今天星期幾,我笑他日子過到哪一天到不知道了。
一個多月以來,因為警戒的緣故,相信有很多人的生活、生計都起了很大的變化,有時自己思索,在這樣的時刻,還有事情可做、可忙,也是一種幸福。
想起今年初在跟夥伴討論今年的各個企劃時,還對今年有著美好的期待,殊不知才剛過五月,一整個天翻地覆。其實,某個程度來說,這也是大自然對我們人類破壞的報應。我們太不珍惜這顆美麗的星球了,高碳排的生活,讓溫室氣體居高不下,造成地球暖化,極端氣候;高浪費的資源消耗方式,讓地球餵養不起所有生命;高傷害的飲食,讓生彼此仇恨。
我們每個人都嚮往天堂(或說極樂世界)的和平、愛,與其等到我們一口氣斷才「搬家」(還沒把握能不能搬過去?)倒不如,現在就開始,如何讓我們所處的世界,就是天堂?
如何開始?就從我們自己開始,多說好話,多做好事,常存好心,一個影響一個,比新冠的傳染力更快、更強,那麼天堂就會在地球,存在! 站長 林紘睿 敬上
如果針對電子報有任何想回應,歡迎到「suiis電子報回應」討論區,留言跟我說吧!
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素食新聞 |
我們不能再吃牛肉了!」億萬富翁企業家比爾蓋茲在接受《麻省理工科技評論》採訪中說道...
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素易購 |
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村民投稿 |
※徵稿啟事※
素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定]),持續募集中!!
來函請檢附:1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右,可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到:editor@suiis.com編輯部收,亦請盡量將資料填寫詳細,就有機會登上suiis各媒體喔!
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素食食譜 |
【土瓶蒸】
【材料】
白果 6粒、紅棗 3顆、蘑菇 6朵、素蝦仁 3隻、芥菜心 2片、巴西蘑菇 1朵
【調味料】
昆布高湯 2杯、淡色醬油 1大匙、鹽 1/2大匙、味醂 少許
【作法】
1. 白果、紅棗及蘑菇洗淨後先汆燙;芥菜心汆燙後一起放入土瓶內,上面放素蝦仁及巴西蘑菇。
2. 煮開調味料後倒入土瓶內,蓋上蓋子。放入蒸籠,蒸十五分鐘,取出即可上桌。
※如果使用新鮮的松茸菇,做出來的湯頭也會很棒。
※本食譜載自《輕鬆作超好吃的日式素料理:50道經典和風素食食譜》 ,作者 陳穎仁
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素易食 |
【新增餐廳】
- 植素拾光
台中市南屯區 大進街469號
- 鴨母寮市場 3號攤位(菜市場入口) 素食
台南市北區 成功路142號
- 蓮花素食館
南投縣草屯鎮 虎山路626號
- 弘明素食早午餐
新竹市東區 光華街38號
【結束營業】
- 寬心園精緻蔬食料理(大業店)
台中市南屯區 大業路287號
- VESTA coffee and restaurant
台北市 大安區仁愛路四段403號
- 食在地 台灣素
台北市中山區 錦州街183號
- 京品私房料理(復興店)
台北市松山區 復興北路183號1樓
- 今日呷菜麵食館
新北市中和區 保健路8巷3號
- 維珍特VeGeter(中和店)
新北市中和區 建八路10-1號(遠東世紀廣場C棟)
- 維珍特VeGeter(西大店)
新竹市北區 西大路388號2樓(大遠百威秀影城旁)
※以上資料來自各地村民的提供,如有誤植也請大家告知提供、更新素食餐廳資料,以幫助所有素食朋友,讓素食更加蓬勃!
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suiis素易 的願景「讓素食變得更容易,每個人因吃素而感到幸福且快樂!」,在這裡我們沒有宗教、種族、性別、年齡的分別,彼此共同分享、學習、成長。
我們以「素易生活的推動者」自詡,『suiis素易』的理念,就是想要做到:素食非難事! 從今天起,這個S標誌,將是所有素食生活的代名詞!
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