Suiis素易電子報No.812 中元普渡拜素食~祈禱天下平安 無災無難
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站長的話 |
Hi 你好~ 今年真的是災難頻傳:從年初的旱災、五月起的疫情再起,直到最近的暴雨成災,讓大眾生活陷入不安與痛苦。
而我們可以做的,除了安頓我們自己身心之外,在能力所及範圍內,救助與我們有緣的眾生。
本週起就是農曆七月,也是民間常稱作「鬼月」,是佛教修行者「結夏安居」,專心修行、聞法覺悟之時,是佛陀的歡喜「吉祥月」;此外,佛教徒也稱七月為「孝親月」。
無論是用哪一種角度來看,這個月都是讓我們回頭自省、感恩的月份。
如果您有普渡的習俗,我在此誠心向您建議,鑑於災難頻傳,我們這時更應捨葷腥改以素齋來祭拜,呼應上天好生之德,大地載物之厚,素養心氣,四時均安。
我們為了鼓勵大家改以素食祭拜,中元普渡企劃期間,也再送買菜金$200,補貼支持大家的發心,期盼與您共同一起來「安心」!
站長 林紘睿 敬上
如果針對電子報有任何想回應,歡迎到「suiis電子報回應」討論區,留言跟我說吧!
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素食新聞 |
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素易購 |
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村民投稿 |
●阿瓜瓜(投稿者:何瑞修)
●性別:男
●年齡:6歲
●素食習慣:蛋奶素
●素食多久:成為受精卵之前就開始吃素了
●簡介:大家好,我是何瑞修,家人都叫我阿瓜瓜或是何弟。我的媽媽小時候是素食寶寶,所以我也是素食寶寶,現在6歲了,我每天都活力十足,最喜歡影子藍球員這部動畫,希望以後可以參加藍球校隊。 平常最喜歡喝無糖豆漿,因為媽媽說不可以吃糖果餅乾還有巧克力。飲食雖然素食,但是頭腦一樣聰明,任何素食產品都想嚐試的素食寶寶何瑞修。素食永遠是我唯一的選擇。
※徵稿啟事※
素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定]),持續募集中!! 來函請檢附:1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右,可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到:editor@suiis.com編輯部收,亦請盡量將資料填寫詳細,就有機會登上suiis各媒體喔!
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素食食譜 |
【孜然杏鮑菇】
主角:杏鮑菇、孜然碎粒
客串:油、鹽
【做法】
1. 杏鮑菇洗淨,切成約半公分厚的圓片,兩面都切成網格花紋。下刀要輕,不要切穿了。兩面均勻抹上少量鹽。
2. 平底鍋燒熱,刷上少量油,擺上菇片,稍煎後翻面。
3. 可能會出一些水,燒至水快乾時,將孜然碎粒均勻撒在菇上。
4. 持續用中火煎,依需要翻面,至雙面略微焦黃,再撒些孜然碎粒,出鍋。
※本食譜載自《101道低脂美味全蔬食~廚房新手看圖都能輕鬆學做菜》 ,作者 素愫
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素易食 |
【新增餐廳】
- 蓮錡素食(日式素食料理)
雲林縣斗六市 育英北街25號
- 森丼蔬食
新北市三重區 信義街39號
- 蔬布起 蔬食早午餐(彰化店)
彰化縣彰化市 公園路一段123號
【結束營業】
- 現代素食(太平店)
台中市北區 太平路119號
- 蕭姐 素滷味 麻辣燙 鹹酥G
台中市北區 永興街68號
- 熱浪島南洋蔬食茶堂(故宮店)
台北市士林區 至善路二段33號(有誠商旅旁)
- 好想吃冰 ???(信義誠品店)
台北市信義區 松高路11號B2 (櫃位23)
- 福德素食自助餐
新北市板橋區 福德街2巷13號1樓
- 慈恩素食紅燒麵
新北市板橋區 溪崑二街112巷36號
- 十?麵堂 Shi Shan Noodles(竹北店)
新竹縣竹北市 莊敬二街2號
※以上資料來自各地村民的提供,如有誤植也請大家告知提供、更新素食餐廳資料,以幫助所有素食朋友,讓素食更加蓬勃!
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suiis素易 的願景「讓素食變得更容易,每個人因吃素而感到幸福且快樂!」,在這裡我們沒有宗教、種族、性別、年齡的分別,彼此共同分享、學習、成長。 我們以「素易生活的推動者」自詡,『suiis素易』的理念,就是想要做到:素食非難事! 從今天起,這個S標誌,將是所有素食生活的代名詞! ©素易股份有限公司Suiis All Rights Reserved TEL:+886-2-22576720 客戶服務
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