Suiis素易電子報No.869 從小吃肉孩子,該如何改變料理方式讓他們想吃素?
| 站長的話 | Hi 村民您好~
週二,suiis臉書貼了一則訊息,詢問大家對於從小吃肉的孩子,如何改變料理方式讓他們想吃素?
非常感謝上百位粉絲的留言分享他們的看法與建議,我原本以為這個話題應該大家心裡都有數,也都司空見慣了。
不過,從留言當中,還是有看到正為這個問題困擾的朋友。
欣慰的是,有很多素友提供了很棒的建議,無論是從根本的心態教育著手,或者從飲食上調整的巧思,都非常有幫助。
歡迎大家前往觀看這些寶貴的建議,更歡迎您也可以分享您自己的看法,或許您的一句話、一個想法,可以幫助一個孩子、一個家庭!
我很開心也很喜歡大家在網路上這樣無私地分享、提供協助,雖然我們彼此不認識,沒見過面,但這個訊息交會的當下,我們彼此都是真心的「好朋友」!
站長 林紘睿 敬上
※因為電子報是透過系統發送,所以如果針對電子報有任何想回應,歡迎到「suiis電子報回應」討論區,發表您的看法,直接回信我是不會收到的喔! |
| 素食新聞 | 總部位於加州的The Better Meat Co.公司將推出由菌絲體的 Rhiza 蛋白製成的鵝肝替代品,並預計在今年春天推出,這項創新發明將使這間公司可望為第一間進入鵝肝替代市場的公司... | 素易購 |
【新上架與推薦商品】 | | 《Kaixin》全素泰式擔仔麵 85
|
|
| 【獨享包】薯吧吧(玉米馬鈴薯脆片/35g/包) 39
|
|
| 【獨享包】打波派(十穀米多穀酥/35g/包) 39
|
|
| 《自然緣素》木鱉果晶亮果香蒟蒻麵 120 原價130
|
|
| 《虎牌》糙米調合米粉(260g) 70 原價80
|
|
| 《德合記》綠茶金桔果喉糖(50g/袋) 40 原價75
|
|
| 《EWWA 吟瓦》去醇紅葡萄飲 混釀 (無酒精紅酒/6瓶/箱/免運) 3720 原價4080
|
|
| 酷哥泰式花生 燒烤風味(6包/袋) 99 原價109
|
|
| 酷哥泰式花生 泰式酸辣味(6包/袋) 99 原價109
|
|
| 《龍口》葉綠素綠豆寬粉 115
|
|
| 《龍口》葉綠素綠豆粉絲 115
|
|
| 《鮑伯紅磨坊 Bob’s Red Mill》斯佩耳特小麥粉(624g/袋) 330
|
|
| 村民投稿 | ※徵稿啟事※
素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定]),持續募集中!! 來函請檢附:1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右,可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到:editor@suiis.com編輯部收,亦請盡量將資料填寫詳細,就有機會登上suiis各媒體喔! | 素食食譜 | 【豆腐三明治】 【材料】 軟麵包 4個、番茄 2個、九層塔葉 8片、豆腐(硬質) 1盒、生菜葉 4片、切碎的瓶裝醃泡嫩薑 1大匙
【調味料】 橄欖油 2大匙、白酒醋 1大匙、黑胡椒粉 少許、鹽 少許
【豆腐醬汁】 軟豆腐 半杯、檸檬汁 半大匙、酸黃瓜丁 1大匙、切碎的巴西利 1茶匙
【作法】 1. 將切碎的醃泡嫩薑、九層塔葉與所有調味料拌勻,做成醃泡的醬料,然後把豆腐切片,放入做好的醃泡醬料裡醃泡約1小時。 2. 接著製作豆腐醬汁,把所有豆腐醬汁的材料放入乾淨的碗裡,全部混合拌勻即可。 3. 將軟麵包每個橫向切對半後,放入烤箱烘烤至溫熱;番茄洗淨,去蒂,切圓片;生菜葉洗淨,拭乾水份待用。 4. 把醃好的豆腐,放入平底鍋裡,用少許油把兩面都煎至微黃即可。 5. 接下來就可以組合三明治了,取一個烘熱的麵包,將切開的麵包內面塗抹上一層豆腐醬汁,然後在底層麵包鋪上一片生菜葉,再擺上煎好的一片豆腐,最後再放上一片番茄片,蓋上另一片麵包即完成一份三明治。
本食譜由悅智文化提供,內容摘錄《素式西餐真享受》,法國藍帶廚藝大師李玉成 著。 | 素易遊 | 預約2022後疫情旅行~戀戀秋楓 關西千年古都.禪寺古剎巡禮五日出團日期:11/21(9) | 素易食 | 【新增餐廳】
- 芳珍蔬食(南屯大墩店)
台中市南屯區 大墩路377號1樓 - 芳珍蔬食(松山三民店)
台北市松山區 三民路108-29號 - 小蔬同手作蔬食
台北市信義區 吳興街284巷18弄3號 - 芳珍蔬食(蘆竹奉化店)
桃園市蘆竹區 奉化路183-1號 - 芳珍蔬食(鳳山五甲店)
高雄市鳳山區 五甲二路242號2樓 - 芳珍蔬食(樹林大雅店)
新北市樹林區 大雅路275號
【結束營業】
※以上資料來自各地村民的提供,如有誤植也請大家告知提供、更新素食餐廳資料,以幫助所有素食朋友,讓素食更加蓬勃! | | suiis素易的願景「讓素食變得更容易,每個人因吃素而感到幸福且快樂!」,在這裡我們沒有宗教、種族、性別、年齡的分別,彼此共同分享、學習、成長。 我們以「素易生活的推動者」自詡,『suiis素易』的理念,就是想要做到:素食非難事! 從今天起,這個S標誌,將是所有素食生活的代名詞! ©素易股份有限公司Suiis All Rights Reserved TEL:+886-2-22576720 客戶服務
|
|
Suiis素易電子報No.868 受訪錄製【名人蔬食】節目... | Suiis素易電子報No.950 素食之路,家人有伴...
|