【記者陳英姿／台北報導】
瞄準素食人口，味王推出國內第一支附有調理包的素食泡麵，用鮑魚菇、金針菇等多種菇類製作而成。7月上市，目前只在量販通路。
目前市面上素食麵賣得最好的是味丹的隨緣系列，有素魷魚羹、素肉骨茶、桂花鮮蔬等口味，不過還是侷限在調味粉包。
台灣素食人口已逼近200萬，吃素的人已不限於宗教團體，許多是為了健康，因此味王覺得這個市場值得嘗試。
味王一年多前先推出素食調理餐包作為敲門磚，包括素食快餐、素燴什錦等，結果發現一般人對素食餐包接受度不高，因為口味較清淡，因此再研發一款咖哩燴洋菇，比較重口味。
【2005/08/10 聯合報】
http://udn.com/NEWS/FASHION/FAS8/2834724.shtml