英宗教領袖環境會議全程純素食



素食者常對朋友聚會有所顧慮,擔心自己的飲食習慣造成他人不便,但是,本週在英國溫莎古堡舉辦的「信仰與環境」會議中,為了符合各個宗教領袖的飲食習慣,大會決定在活動期間只供應素食餐點。

11月2~4日在溫莎古堡,有一場由環境保護聯盟創辦人──愛丁堡公爵及聯合國發展計畫署共同籌畫的餐會,主持人為英國菲力普王子,受邀人全都是重量級的貴賓,包括聯合國秘書長潘基文、埃及大穆夫提、全非洲教會主席大主教……等200名貴客。

這次的餐會特別選在十二月份哥本哈根候變遷會議舉行之前,希望集合眾領袖,共同討論保護環境的理念及想法,將之付諸行動,同時藉宗教的力量將保護地球的概念落實到世界各地。

與會的9位宗教領袖各有其飲食限制,穆斯林只能吃符合回教教義的「HALAL認證」的肉類、猶太人則需「kosher認證」、印度教不吃牛肉及洋蔥、佛教及錫克教是吃素。

各種不同的飲食限制讓主辦單位大傷腦筋,採用刪去法後發現,只有素食不受限制,因此活動三天中所有的餐點都是純素,由此可見,素食最有潛力發展為世界飲食!


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村民留言
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  • ~~~
    2009/11/10 19:24:23

    講求慈悲博愛的宗教界

    這方面的步伐應該比誰都要大都要快

    才對得起自己信仰的神明

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