素食千人宴 「三少救地球」



由前副總統呂秀蓮發起的「綠色21台灣聯盟」3日在台中市推出綠健康美食千人,席開135桌。呂秀蓮到場推廣「少吃肉、少開車、少消費」的三少救地球運動。

呂秀蓮表示,沒有魚肉也能有好料理。她指出,台灣人平均每人每年吃肉77公斤,遠高於鄰近日本的38公斤及韓國的36公斤,而日本以長壽著稱,韓國人則長得高壯,台灣人肉類吃得多,卻不見得較健康。地球的危機重重,我們雖知道危機,但不要參與毀滅地球的行列,她說,中部沒有核能電廠,可以遠離核災,建議遷都中台灣,而北部應持續打造非核家園,南部則要防洪治水,解決水患問題。


【素易徵稿】
素易歡迎各界投書,來稿請寄至editor@suiis.com,並請附上真實姓名、聯絡方式與職業身分簡介。
村民留言
留言內容(500字以內,純文字,不接受html符號)
    臉書留言
    熱門文章

    最新留言
    Top