素食與公益、社會—解析「港星曾志偉 開素食餐廳作公益」新聞

10/20在suiis新聞上有這則「港星曾志偉 開素食餐廳作公益」報導，可能一般讀者只看到又一個明星開了餐廳來做公益，而且是素食的，但其實，這個香港的案例有很多值得台灣學習的地方。 首先，是主要投資... 詳全文

「你們學校每週一素了嗎？」 「你的單位吃多少蔬食呢？ 「你的縣市有在推週一無肉嗎？」 你可以想像這是人們相遇打招呼的時候所關心的嗎？ 你可以想像各縣市首長相遇時，可能互相詢問的，是蔬食的推... 詳全文

台灣能不能有一個「素食月」？如果，就是十月來當作素食月，既取其諧音「素十」月，也趁「光輝的十月」舉國歡騰、各百貨公司正在辦週年慶、全台灣各地都熱鬧不已，彷彿人們也特別有活力的時候，推動「光輝的素十月」... 詳全文

在九月份的素食新聞中，看到三位國際名人發聲，一位是英國皇室的王子，一位是美國的前總統，一位是台灣的李遠哲。 週一無肉日平台在一週年前夕專訪了諾貝爾獎得主李遠哲博士，並將VCR整理出文字... 詳全文

什麼是「素食美學」？很高興這樣的詞被提出來，在推廣素食的歷程中，如果我們永遠都只說素食很好、素食很好吃，那恐怕永遠都會有人說葷食更好吃。好吃是基本的，但還有比好吃更值得大家思考的，素食很真實、素食很善... 詳全文

在八月的素食新聞裡面，我們看到好多人吃素，或說想改吃素，或響應一週一素，或用自己的方式在推素食，每個人，都有自己的理由。如果，你還在只把素食與宗教直接聯想，那就太侷限自己的想像力囉！ Ĥ... 詳全文

什麼是「素食善行」？這個語詞是最近十分轟動的素食自助餐提供免費素食，贊助者大手筆出的錢被譽為「善款」，便當被各媒體說是「愛心便當」，這些舉動則被定義為「善行」。 由於活動太熱烈，引起其他「善心人士」... 詳全文

七月，在法國，有國民議會議員呼籲要每週要一日素食；在韓國，有一場素食研討會舉辦。在新加坡，他們的衛生部長成為了素食者，在俄國，新出爐的莫斯科小姐是素食美女。 這幾則不算世界大事的小新聞，被放在一起，... 詳全文

六月的環保新聞特別多，因為夏天即將到來，可預見的電力與能源需求大增，讓各地都興起提醒民眾要節能、減碳、抗暖。果然，七月一到，熱浪就來襲了，各地高溫持續飆升，要忍住不開冷氣，真是全民的大考驗！ 世... 詳全文

「我無法了解為什麼大家可以忍受三餐都在學校吃飯。這不是食物的問題，光是這個想法，對我來說就已經太瘋狂。」一個孩子這麼說。 「三餐都在學校吃飯」，這幾個字真聳動，就是這幾個字讓我們忍不住想聲援一下... 詳全文