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主題: 各位吃素你們都吃些什麼?
作者: jane_liu
文 章 編 號: 第 213494 篇
發 表 日 期: 2009/10/27 15:00:12
閱 讀 次 數: 956
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推文人氣: (7)


那請問各位吃素的前輩,您們吃素吃些什麼? 都怎麼吃呢?在家裡怎麼吃?在外面怎麼吃

如果在家裡可能簡單一點點,在外面你們都到素食自助餐或賣麵的一般小吃店吃嗎?

你們都會喜歡吃那些加工的素料製品嗎?

我覺的外面賣素食的,很多都有某種讓人不喜歡的味道,您們都不會有這種困擾嗎?

聽說是因為一直煎、炸,使用一般的大豆油,才會經年月累的產生那些味道的,

那些味道真的會讓一般吃葷的人無法接受,真的! 我朋友他們有些根本不會想去賣素食店吃飯

雖然一部份原因,是他們認為要吃「動物」的肉才有營養,但也有部份原因是他們認為素食店都有一種味道。

所以我真的很希望那些賣素食的店家老闆,能盡量減少不好的油、及使用炸、等等方式亨調料理

讓吃葷的人也願意嘗試素食料理,增進你們的商機丫!


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推文內容:

果凍的她我從小就吃素 在家吃的很簡單 雖然我曾經菜餐廳做過外場 目前是考過丙級證照廚師 也做中餐營業素料食材都是手工無添加其他 其實吃素要吃的健康就不要挑食 像我從小就不敢吃蒟蒻因為很像肉雖然它是很好食材 現在素食分很多種有純素蛋奶素健康素 健康素是一般人吃的有很濃腥味就是火鍋料2009/11/19 22:18:37
澤地^_^ 感恩慈悲∼人來到世上就需要飲食,飲食的來源不外乎天地所所生,最基本的就是植物囉;植物的根深入土地吸取水分,在陽光下行光合作用,將二氧化碳轉化為氧氣供給眾生呼吸,也生產各種型式的碳水化合物供眾生食用......如此無情,卻能利益眾生無限呢!而飲食之道意欲如何?就心存感恩囉 ^_^ 感恩大家慈悲2009/10/29 8:50:18
Lunar素食也可以營養均衡,我的吃法是~五色蔬果,海帶一星期吃兩次,堅果類(除了花生),加上適量的運動,這樣會素得很健康哦!2009/10/28 8:52:18
沙米亞咚那就是所謂的菜味∼一個說不上來但又不知道是什麼的味道,並不是所有的餐飲店都會有,但具沙米腦中的統計來看,通常都是以較清淡口味的小吃店味道最明顯,重口味的通常沒有也許是蓋掉了吧。至於餐廳型態的店就不太可能會有那樣的味道,因為要求的環境品質比較高,但這未必是因為店家用差的油質,也許是因為豆類散發出的味2009/10/28 1:18:54
鈴鈴公主其實現在素食真的很進步…有很多東西都做的很好吃…見意jane_liu多看看素易的素易食…村民會一起提供好吃的素食店… 有時朋友也會陪我一起去吃素…當然為了一定要是好吃所以都會上來查一下哪裡好吃…這樣一來自己吃的開心…同事和朋友也會很驚訝的說現在的素食怎麼可以做的那麼好吃…也不會無法接受囉^_^2009/10/28 0:54:47
晴牙我有同感, 我朋友也真的不喜歡素食店的味道說QQ,都不愛陪我去那吃飯Orz...2009/10/27 23:08:17
凡事將心比心不管是素食或葷食,都會有讓人聞到不舒服的時候,問題在於業者的公德心吧!不過我還是相信素食絕對比葷食來的健康。至於怎麼吃或吃些什麼呢?其實簡單、清淡、天然的最好,加工製品少吃微妙,吃素每天盡可能吃有五種顏色﹝紅黃綠黑白﹞,再以五穀類作為主食,再加上多種水果跟堅果,總之~不挑食飲食均衡,就OK的啦!2009/10/27 23:06:14
Re:雙胞胎 (作者:蜜蘋果)
雙胞胎 (作者:大腸珒)


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