據我自己的體驗以及觀察，其實這個問題要分成兩種：

一是素食男的感情問題，一是素食女的感情問題。

先談談素食男，這個問題比較單純一點。素食是一種信念，先問問自己要為了感情放棄自己的信念嗎？這個問題的答案出來之後，後續的抉擇其實很容易。

如果為了追這一個女孩子放棄素食，那這邊也無話可說，好好地跟你好逑的對象去享受"美食"吧。

如果堅持素食之道，越早表態對雙方的傷害越小。以我自己來說，最低限度就是我可以包容對方吃葷，但是對方要能尊重我的飲食習慣。有人會問說什麼兩人結婚之後怎辦，素食男生的問題不大，如果女方家庭吃葷，頂多盡量不去女方家庭，假如女生可以尊重的話，她應該可以諒解。不過還是得探詢一下女方家庭是不是會強烈反彈。

其實女生積極主動的是極少數，大部分女生的反應，一開始如果讓她知道立場，如果該女生不能接受，都會和男生慢慢疏遠，甚至避不見面。所以我才說越早表態傷害越小。如果還願意進一步認識交往的，表示她能夠接受男生的飲食觀，這時男生應該要稍微強勢，慢慢地導引女生接受素食。

至於素食女的情況就比較複雜一點，因為女生如果說長的還不錯的話，大部分或多或少都會有追求者，吃素的女生很可能會因為美貌或氣質吸引到葷食男性，這時候女生的選擇相當重要。

不是說葷食男性就不能交往，在於可能需要了解透徹他的心態，有些吃葷的男生為了追求一位吃素的女生，放棄他的飲食習慣，到底是真心的要吃素，還是強迫自己裝出來的，他只是為了能和該女生結婚而不得已的表態？如果男方的家庭全部吃葷，那其實磨擦衝突的機會是很大的。如果真的要繼續以結婚為前提交往，我的看法是要注重兩點，第一該男生品格是否可靠，會不會說謊成性？這非常的重要；第二取得該男生的承諾，萬一在婆家和公婆甚至男方家人因為飲食產生衝突的時候，男生會不會站在妳這一邊，堅持捍衛妳的素食習慣。如果男生這兩點做不到，儘早做個了斷對雙方的傷害都小。素食是愛護生命的一種體現，婚姻難覓感情不順這都可以承受；也沒必要為了感情產生未來兩家的衝突而造作罪業。