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主題： 醫療新知 吃七成飽更長壽
作者： 做個素食英雄吧
 文　章　編　號： 第 228519 篇
發　表　日　期： 2014/10/21 11:32:56
閱　讀　次　數： 847
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醫療新知 吃七成飽更長壽  

 2011年12月21日

恆定~~覺得吃飯七分飽是好事

長壽關鍵在於食得少。
 
意大利科學家發現每餐只吃七成飽的實驗老鼠，
可激活腦部一個名為 CREB1分子，研究顯示此分子是開啟多個長壽基因的鑰匙，
也有助保持腦部年輕，或是預防腦退化症的新焦點。研究人員將老鼠分成兩組，
 
一組可隨意吃到飽，另一組只可進食正常的七成食量，再觀察兩組老鼠的健康變化。
研究發現只吃七成飽的老鼠不但沒有肥胖或患上糖尿病，腦部退化情況也較少，
認知能力、學習功能及記憶力也較吃飽的老鼠理想；
吃得少的老鼠對焦慮情緒的控制也較理想，故較少出現暴力行為。
 
科學家相信吃得少除可以開啟長壽基因外，癡肥也會對腦部有壞影響，
可致腦部提早衰退。  

 

 
素食

 


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「什麼？這不是肉」　人造肉技術精益求精 (作者：做個素食英雄吧)
Re:請教奧地利 捷克素食的問題!! (作者：windaida)


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