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主題:《食譜》香料煙燻乳酪火腿小點(附圖) 含原文總篇數 1
原       文
作者: 米姬
發表日期:2009/10/31 2:27:42
文章編號:213568   推文人氣指標: (2)



材料:
6 份)
拐杖麵包切 1 公分,6
煙燻素火腿(或任何您喜歡的素火腿口味)100g
馬鈴薯 250g
橄欖油 3T
1/4t
大豆奶油乳酪(Tofutti Better Than Cream Cheese)(這是甚麼70g,軟化。
義大利香料 1/2t(任何您喜歡口味都可,我用迷迭、奧勒岡、和巴西利混合)
黑胡椒少許
富士蘋果 1/2
香菜葉 6

器材
食物調理機、刮刀

作法:
1. 素火腿蒸 10 分鐘,放涼。馬鈴薯蒸 30 分,或蒸軟至手可以捏碎的程度,放涼。
2. 烤箱預熱 200。麵包片排入烤盤,均勻淋上入橄欖油(約 1T,),並灑上少許義大利香料(份量外),進烤箱烤 10分 鐘或至金黃,放盤中備用。
3.
食物調理機內放入素火腿,加 2T 橄欖油打成泥。
4. 再加入馬鈴薯、大豆奶油乳酪、和鹽,打成泥。
5. 最後加入義大利香料和黑胡椒,拌勻即可
6.
富士蘋果切超薄片,排在麵包上,舀上一小匙香料火腿乳酪泥,頂端飾以香菜葉。

圖連不進來,詳細圖解步驟請從此連進去哦-->




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推文內容:

KyuHyun我超愛看的>/////<有些很簡單可以學著做,但是好多也是很...困難的料理,就只能對著流口水~~~~~~~2009/11/01 20:33:48
哈痞米姬的食譜簡直就是料理寶典!好專業喔!拍拍手鼓勵一下^^2009/10/31 7:59:18
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