Hi 您好~~

　　今天小編要跟大家報告一件令人覺得超神奇的消息！傳統上，皮革製品都是令我們惟恐避之不及的，因為取皮革、製皮過程中，造成動物的死亡，以及環境的汙染。

　　如今，這個現象已經獲得改善，英國皇家藝術學院新科博士伊卓莎(Carmen Hijosa)，發明了一種質感、紋理、耐用度都比不真的皮革遜色的「植物皮革」，而且原料並不是高貴稀少的植物，而是來自你我都再也熟悉不過的水果......整篇內容請看-->
https://www.suiis.com/media/NewsArticle.asp?no=1104

　　真是超酷的，不是嗎？小編由衷的期望這項技術能夠儘快普及，讓動物免於殺害！

小編 阿真

搶先看東歐美景！(同事剛熱騰騰的拍回來)

這裡是奧地利「哈斯達湖邊小鎮」，從高處角度拍下來，不一樣的感覺，卻是一樣的美麗喔~
下禮拜【首發團-奧捷素食團】準備出發，好期待團員們會傳什麼樣的漂亮的美景、好吃的美食給小版主唷~(眼睛發光) ~

素食人跟著我們去旅行~素易遊

【推薦行程】

• 2015 世紀撼動~立山黑部、雪壁傳奇、白川鄉合掌村、上高地北陸溫泉六日(名古屋進出) (團費已公佈
• 2015 東歐奧捷∼城堡．藝術．文化遺產之旅十日 1/29已成團，剩最後2名額 單人可配房請
• 3/3僅此一團【年後回饋特價團】 冬戀北陸∼童話合掌村、新穗高纜車、兼六園那、谷寺賞雪趣六日
• 3/27 九州賞櫻∼鹿兒島指宿砂浴．篤姬故鄉櫻島．百選杖立溫泉五日 尚餘二個名額速報名
• 預約 西藏 (林芝、巴松措、布達拉宫、日喀則 二大聖湖)青藏鐵路11日 5/26可排後補請速下

齊豫茹素 五行概念讓身心更均衡

　　想吃素　請練習 齊豫，眾所矚目的天籟女聲，舞台上令人仰慕的大紅人，什麼樣的原因，讓她選擇過著淡恬靜的生活，提倡吃素，近幾年更是淡出演藝圈－「佛樂」，讓她自然結下吃素機緣。齊豫常說...

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clark(投稿者：HSU Li Yun)

• 12歲
• 吃素資歷：胎裡素
• 簡介：
  我是胎裡素，媽媽吃素，所以也吃素，我國小時媽媽會特地做便當給我，所以吃素很方便，我都吃麵和馬鈴薯居多，和起司，媽媽常煮意大利麵，我已習慣吃素，而且會持續喔！

※徵稿啟事※

素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定])，持續募集中!!
來函請檢附：1. 投稿者名字 2.寶寶/寵物/水水/葛葛 的膩稱 3. 性別 4. 年齡 5. 吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素) 6.素食寵物請註明平日餵食飼料 7. 吃素多久 8.簡介(約100字左右，可以第一人稱或第三人稱來介紹) 以上投稿請寄到：editor@suiis.com編輯部收，亦請盡量將資料填寫詳細，就有機會登上suiis各媒體喔！

【臘味芋頭糕】

【材料】
(A)在來米粉 500公克、澄粉 45公克、水 500c.c.
(B)芋頭(去皮) 1個、水 700c.c.
(C)乾香菇 5朵、素香腸 2條、素魚卵 100公克

【調味料】
鹽 1小匙、細砂糖 1小匙、香菇粉 1小匙、胡椒粉 1小匙、百草粉 1小匙、香油 2大匙

【作法】
1. 將芋頭，切小丁備用。
2. 將材料(C)中的香菇泡軟後，與素香腸切小丁，與素魚卵一起備用。
3. 將芋頭丁以熱油炸熟，加入作法2一起炒香，再加入調味料及水煮開。
4. 將材料(A)調勻，加入作法3，邊拌邊煮至呈糊狀，熄火。
5. 將作法4倒入方形盤中抹平，放入蒸籠以大火蒸約40分鐘，取出待涼，即可食用。

【tips】
※在料理芋頭時，先以熱油炸熟，可提增香味。

本食譜由養沛文化提供，內容摘錄《輕鬆學做50道中式素點心》，陳穎仁 著。