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[有機生活故事篇] 故事要從柳丁開始說起 - 2009/11/20
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最近，溪底遙的柳丁又快要好了，而我的故事，也要從柳丁開始說起。
那年我吃到溪底遙的柳丁，十分驚豔，好吃沒話說，有酸甜，也有柳丁香，我一買就是六箱，每兩個禮拜寄兩箱來，吃得我滿滿的幸福感！
而我之所... 詳全文 |
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我們可能是一群傻子__記玫開活動始末 - 2009/8/27
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逸萍，玫開農場女主人，搭著我的肩，對大家說，就是因為我們傻，所以才會一直認識傻子，所以才會變成好朋友。
我放眼望去這三四十個人，心想，我們可能整群都是傻子呀！
戰戰... 詳全文 |
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[有機生活定義篇] 什麼是有機早晨？ - 2009/8/25
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我多少擔心在這大放厥詞說什麼是有機，可能會被專業人士質疑，尤其現在台灣對使用「有機」兩個字，有明確的法令規範，在這談定義真是不要命了…。
但有一天，我聽到朋友轉述一個寫作者說，他... 詳全文 |
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[有機生活定義篇] 健康要包含快樂 - 2009/8/10
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記得有一次上有機相關的課，學員問老師自己是否都只吃有機的食物，老師的回答讓我印象深刻。
他開玩笑說：「你給我一條繩子好了。」
年逾70的老師意思是說，讓我死比較快啦！生活還是生活啊，不... 詳全文 |
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[有機生活夥伴篇] 動人的愛情在玫開四度 - 2009/7/31
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明天就要帶大家去玫開了，我有點小緊張，如何讓大家不虛此行，是我現在心裡的功課，參觀玫瑰花園、做玫瑰花瓣醬、吃香草料理大餐…，都是其次，都只是認識他們的方法之一而已。
希望大家可以... 詳全文 |
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[有機生活定義篇] 有機不是農業專有名詞 - 2009/7/27
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如果你只把有機兩個字等於某種農法，或農作物的類別，那真是可惜了。有機初初是指生命狀態，這是圓心，是最基礎的解釋。如果人類不是因為干擾了太多大自然，或許我們不會如此意識到有機的存在。
如今，從圓... 詳全文 |
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[有機生活定義篇] 身體是一座能量銀行 - 2009/7/20
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來！想像自己的身體是一座能量銀行。
你要怎麼管理它？要放多少存款進去？什麼時間要提領多少出來？
你要怎麼經營它？分配多少去投資？萬一賠錢導致負債怎麼辦？
不要告訴我，你的身體裡... 詳全文 |
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[有機生活定義篇] 有機是活的！ - 2009/7/13
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(Open-我的有機生活，是一個簡單版。在我能力範圍內，採買無毒的蔬果，我是一個蔬食者，所以沒有肉類的存在，我早起，運動、寫字，我聽音樂看電影，與朋友交，以助人為樂。我早睡，但我也有相思成災睡不好的時... 詳全文 |
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[關於飲食的思考與學習No.10]做菜的人決定了這個世界的樣子 - 2009/6/8
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幾個月前與另外兩個朋友出遊時，意外得知，其中一位非常會做菜、愛做菜、想要做菜，以前家裡有開過餐館，所以練就一身好功夫，是足以在過年時辦一桌年菜的水準，那天她直嚷著要來我家做大餐，可惜後來各自忙碌，遲遲... 詳全文 |
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[關於飲食的思考與學習No.9] 不妨也學說說菜 - 2009/5/20
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什麼是說菜？
我想，最最陽春的說菜，是上菜的人說出"菜名"，以確認客人點的菜無誤；比較資深的餐廳服務人員，可以補充幾句食材的來源、特色或功能...；如果廚師有... 詳全文 |
