香港桌球選手傅家俊及素食營養師黃志榮，共同接受明報的採訪，針對素食者容易「體力不佳」、「營養不夠」、「缺乏維生素B12」等普遍的疑問，傳家俊表示自己吃素後體力並沒有影響，反而較少感冒，從前胃酸逆流的毛病也改善了。

營養師黃志榮解釋，豆製品就含有豐富的蛋白質，但是素食者仍要留意蛋白質、鐵、鈣、鋅及維他命B12的攝取。他說許多人認為吃素不夠健健，但事實上「超過三成的癌症與肉食有關！」。

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【2010/3/17 資料來源：其他】