珍古德博士告訴歐盟:動物產品的「海嘯」正在壓倒大自然


圖:United Nations

由 60 多名科學家組成的國際組織,呼籲歐盟委員會將其對食品廣告的資金從動物產品轉向更健康、更可持續的植物性飲食。組織中包括世界著名的動物行為學家和保護主義者珍古德博士(Dr. Jane Goodall,為聯合國和平使者和珍古道爾研究所的創始人)。

在給委員會的一封信中,科學家們指出,最近的委員會政策文件,如「從農場到餐桌」戰略,以建立更健康、更環保的可持續食品系統和「戰勝癌症」計劃,認識到需要轉向更多植物豐富的飲食。

然而,他們指出反常的情況,委員會近年來將其 2 億歐元的年度預算中的近三分之一用於宣傳動物產品(資助高達80%的營銷活動成本)。其中一些運動明確旨在扭轉肉類消費的下降或保持增長。信中說「這項政策需要改革,以支持公共衛生、環境保護和動物福利,而不是將它們置於危險之中。」。

珍古德博士是世界農場動物福利協會(Compassion in World Farming)的贊助人,也是富含植物的食品系統的堅定支持者,她評論說:「歐盟委員會最近的食品和癌症政策表明,它非常了解需要從動物產品轉向更多富含植物的飲食,但其資助食品廣告的政策尚未反映這一點:將這些相互矛盾的信息統一起來似乎很重要。我們呼籲委員會改革其歐盟農產品促銷政策,以便為歐洲向更多植物性飲食的關鍵轉變提供支持和激勵。這將使人類、動物和地球受益。」

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