項名為「植物優先醫療」（Plants First Healthcare）的新運動，由NHS資深醫生領導，呼籲英國各大醫院以植物性餐點作為預設選項，以促進人類和地球健康...

【新上架與推薦商品】

※徵稿啟事※

素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定])，持續募集中!!
來函請檢附：1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右，可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到：editor@suiis.com編輯部收，亦請盡量將資料填寫詳細，就有機會登上suiis各媒體喔！

【黑芝麻戚風蛋糕(全素)】

【材料】
[WET]豆乳 100ml(第一次添加用)、楓糖漿 120ml、100%蘋果汁 80ml、菜籽油 30ml、黑芝麻醬 35ml
[DRY]低筋麵粉 160g、全麥低筋麵粉 80g、鹽 1小撮、泡打粉 1大匙+1小匙、豆乳 100ml(第二次添加用)

【準備】
烤箱預熱至180℃。

【作法】
1.將【WET】材料放入調理盆中攪拌。
2.將【DRY】材料過篩到空調理盆中。
3.將步驟1與步驟2混合攪拌至無粉末狀態，再倒入第二次添加用的豆乳行攪拌。
4.將步驟3的材料倒入模具中。
5.將步驟4的材料放入烤箱，以180℃烘烤約10分鐘，再接著將溫度降至170℃繼續烤22分鐘。
6.出爐後將模具倒扣，靜置冷卻約15分鐘，放涼脫模後，再放置至完全冷卻。

本食譜摘錄《在家輕鬆作，好食味養生甜點&蛋糕：鬆．軟．綿．密ソ自然好味！(無奶蛋)》，上原ネベ子 著