Suiis素易電子報No.1044 你有沒有發現,我們只是換個地方過生活?

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| 站長的話 |
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親愛的 村民 您好,
走了很多地方,卻很少真正看見。那天在一條古道上,我突然明白這件事。

上週六,我又跟著圓柏老師的腳步,
來到一個我很喜歡的地方——槑齋。
每次走進槑齋,
我都會先在那座肅穆莊嚴、宛如佛教洞窟般的大廳裡,
和那88尊佛,靜靜地待一下。
空間很安靜,
安靜到你會聽見自己的心。
槑齋的主人 Lisa 姊,
總能把佛學講得很生活。
不是什麼艱深的道理,
而是你聽著聽著,會發現——
原來很多事情,本來就有答案,
只是平常太忙,沒有好好看見。
每次來這裡,
都像替自己洗了一場心。
不是變得更厲害,
而是變得更清楚一點。
下午,我們走進馬胎古道。
那天的天氣剛剛好,
不熱,也不冷。
風從林間吹過,
腳踩在石階上,
一切都很自然。
一路上,圓柏老師信手拈來地分享——
古道的由來、過去發生的故事,
甚至一些帶著溫度的情感片段。
你會發現,
原來同一條路,
可以有完全不同的樣子。
有些人走過,只是走過。
有些人走過,會開始看見。
看見這片土地曾經發生過的事,
看見一草一木的存在,
也慢慢看見,自己。
我那天一直在想一件事:
我們常說「出去走走」,
但很多時候,
只是換一個地方,繼續過原本的生活。
一樣滑手機,
一樣趕行程,
一樣沒有真的停下來。
人有移動,
但心,其實沒有。
但當你開始「認真地看」,
事情會不一樣。
你會願意多停一下,
多聽一段故事,
多看一眼原本不會注意的風景。
慢慢地,
那個世界,也開始回應你。
走路,其實很簡單。
但「走出來看見」,
是一種選擇。
選擇不只是經過,
而是理解。
選擇不只是到此一遊,
而是讓這些片段,
慢慢留在心裡。
有些路,
走過就過了。
但有些路,
會讓你重新看見這個世界,
也重新看見自己。
如果最近的你,有點忙、有點累,
或只是覺得日子過得有點快,
也許不用做什麼改變。
只是找一條路,走一走。
慢一點,看一看。
世界一直都在,
只是等我們,好好去看。
紘睿站長
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| 素食食譜 |
【土瓶蒸】
【材料】
白果 6粒、紅棗 3顆、蘑菇 6朵、素蝦仁 3隻、芥菜心 2片、巴西蘑菇 1朵
【調味料】
昆布高湯 2杯、淡色醬油 1大匙、鹽 1/2大匙、味醂 少許
【作法】
1. 白果、紅棗及蘑菇洗淨後先汆燙;芥菜心汆燙後一起放入土瓶內,上面放素蝦仁及巴西蘑菇。
2. 煮開調味料後倒入土瓶內,蓋上蓋子。放入蒸籠,蒸十五分鐘,取出即可上桌。
※如果使用新鮮的松茸菇,做出來的湯頭也會很棒。
※本食譜載自《輕鬆作超好吃的日式素料理:50道經典和風素食食譜》 ,作者 陳穎仁
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