Suiis素易電子報
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Hi
《牛奶出局!植物奶首度上榜
英國消費者年度消費排行 》這應該是本週最火的新聞了!不僅一週內點閱率快破4萬,在我們素易粉絲團,更創下超過13萬以上的觸擊率!
我想,最主要的原因是我們都期盼一個新時代的來臨,一個沒有傷害動物的素食時代的降臨。而,英國這篇統計的結果,正反應出我們素食者心中的「天堂」正在逐步實現中!
再讓我們一起努力吧!再過不久,我們期盼世界改變成以素食為主的日子,終將來到!
站長 林紘睿 敬上
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素食新聞 |
不提供素食將違法!葡萄牙最新法案出爐!
葡萄牙推廣素食的重大突破!今年3月葡萄牙通過一項新法律,規定所有學校、醫院、監獄和其他公共場所的餐廳必須在未來六個月內開始提供不含動物產品的食物,讓葡萄牙吃素人口更加方便! 經過葡萄牙素食協會... 詳全文
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素易遊 |
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預約2017【泰素配】九皇盛會.失落王國真理寺.法身寺.泰式料理風情五日遊 (含小費不進購物站)
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村民投稿 |
※徵稿啟事※ 素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定]),持續募集中!! 來函請檢附:1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右,可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到:editor@suiis.com編輯部收,亦請盡量將資料填寫詳細,就有機會登上suiis各媒體喔! |
素食食譜 |
【臘味芋頭糕】
【材料】
(A)在來米粉 500公克、澄粉 45公克、水 500c.c.
(B)芋頭(去皮) 1個、水 700c.c.
(C)乾香菇 5朵、素香腸 2條、素魚卵 100公克
【調味料】
鹽 1小匙、細砂糖 1小匙、香菇粉 1小匙、胡椒粉 1小匙、百草粉 1小匙、香油 2大匙
【作法】
1. 將芋頭,切小丁備用。
2. 將材料(C)中的香菇泡軟後,與素香腸切小丁,與素魚卵一起備用。
3. 將芋頭丁以熱油炸熟,加入作法2一起炒香,再加入調味料及水煮開。
4. 將材料(A)調勻,加入作法3,邊拌邊煮至呈糊狀,熄火。
5. 將作法4倒入方形盤中抹平,放入蒸籠以大火蒸約40分鐘,取出待涼,即可食用。
【tips】
※在料理芋頭時,先以熱油炸熟,可提增香味。
※資料來源:《輕鬆學做50道中式素點心》,陳穎仁 著
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