親愛的 村民 您好

　　繼上次跟各位介紹【素易購好朋友福利社】之後，這次，繼續跟各位介紹【素易遊 應援團】如果你是參加過素易遊的村民，這裡，是我們再續前緣的好地方！

　　【素易遊 應援團】是提供參加過【素易遊】的好朋友，一個分享自己在素易遊旅行中，看見的美好，互報旅行中，哪些景點必看、必買，必吃素食的社團。

　　所謂「十年修得同船渡」我們難得搭同機、乘同車，一起度過好幾天，這緣分是如此深厚！

　　希望在這個社團，繼續延續這個善緣，有機會再一起邀約彼此，跟著素易遊，體驗世界的美好！

　　來吧！素易遊的老朋友，趕快加入吧！

站長 林紘睿 敬上

英國研究發現蔬食飲食一年可減少逾8千個癌症病例

最近研究發現，純素飲食能夠大幅減少英國每年的癌症病例。 據衛報2018年初報導，若每個人能停止吃紅肉和加工肉類，那麼減少的癌症病例可能會多達8,800個... 詳全文

【推薦行程】

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※徵稿啟事※

素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定])，持續募集中!!
來函請檢附：1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右，可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到：editor@suiis.com編輯部收，亦請盡量將資料填寫詳細，就有機會登上suiis各媒體喔！

【鴿鬆生菜】

【材料】
美國生菜 半顆、素火腿 75公克、去皮荸薺 5個、香菇 75公克、紅甜椒 75公克、芹菜末 37.5公克、熟青豆仁 37.5公克、炸過的松子 37.5公克

【調味料】
醬油 1小匙、冰糖 1小匙、胡椒粉 少許、五香粉 少許、香油 1小匙

【作法】
1. 將美國生菜一片片剝下後洗淨，再用剪刀修剪成圓形片備用。
2. 素火腿切丁；荸薺洗淨，切末；香菇用水泡軟後去蒂，切末；甜椒去籽後洗淨，切末；青豆仁燙熱待用。
3. 燒熱少許油，先將芹菜末爆香，再把香菇末放入炒至香味出來後，加入素火腿丁、荸薺末、甜椒末拌炒均勻，接著加入調味料拌勻即可熄火，盛入每片生菜葉裡，最後灑上松子及青豆仁就可以食用了。

本食譜摘錄《法華健康主義食譜-宴客素》，洪銀龍 著

※以上資料來自各地村民的提供，如有誤植也請大家告知提供、更新素食餐廳資料，
以幫助所有素食朋友，讓素食更加蓬勃！