第714期 發報日期：2019/09/11

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Hi 您好

　　中秋，一個充滿詩情畫意，與悲歡離合的日子。小時候過中秋，氣溫比現在低了許多，即使是在台南，早晚都要穿起厚外套。所以吃火鍋、泡茶聊天，是我們家過中秋節主要的活動。

　　一家人圍在餐桌邊，中間一鍋冒著熱煙，沸騰冒泡的熱湯，周圍幾盤準備下鍋的食材、醬料，一口熱湯下肚，渾身暖和起來，大人話題天南地北聊個不停，小孩則是專心吃著平常不容易吃到的大餐，以一知半解的理解能力，當個小聽眾。

　　中秋節，就像除夕年夜飯的「彩排」這般精彩、隆重。

　　現今，這樣的氣氛已經少了許多，地球暖化的影響，中秋節也少了秋天的蕭瑟，即便如此，在這個代表團圓特別的日子裡，我仍很誠摯的獻上給各位的祝福！

站長 林紘睿 敬上

英國兒童吃素創新高比例為成年人的2倍

基於道德和健康因素，英國有越來越多兒童開始吃素，這也讓英國的兒童素食人口創新高。研究發現，英國兒童成為素食者的機率是成年人的兩倍...

【推薦行程】

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※徵稿啟事※

素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定])，持續募集中!!
來函請檢附：1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右，可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到：editor@suiis.com編輯部收，亦請盡量將資料填寫詳細，就有機會登上suiis各媒體喔！

【栗子巧克力球】

以章魚燒烤盤做出一口一個的球狀，中間還包裹著栗子和巧克力喔！

【材料】
鬆餅粉 100g、水 200ml、奶油 適量、巧克力 40g、栗子 10粒

【作法】
1. 將鬆餅粉倒入打蛋盆中，再加入水攪拌均勻。
2. 在章魚燒烤盤的內壁圖上一層薄薄的奶油，把麵糊緩緩倒入，再放入巧克力和栗子。
3. 膨脹以後的蛋糕，待翻至變圓為止即完成。


※資料來源：《108道鬆餅粉點心出爐囉！》，佑成二葉、高澤紀子 著

【新增餐廳】
以勒蔬食麵線糊	台中市北屯區 北屯路226號
蔬果	台北市大安區 辛亥路二段221-3號
岑佳食坊	台北市中山區 錦州街222號(松江市場北二門外攤位)
心饗創異蔬食	台北市中正區 館前路42號B1
漫步維根	台南市北區 東豐路329號
秋町菇菇燒(埔里店)	南投縣埔里鎮 中正三路112號
森木蔬食早午餐	屏東縣屏東市 忠孝路138-12號
富美素滷味?酥雞	高雄市三民區 建興路436號
蓁淉蔬食麵坊	高雄市大社區 中山路25-2號
輕蔬食早午餐Brunch Of Veganism	雲林縣斗六市 六合街15-2號
AH 激脆王子麵起司餅(三峽北大門市)	新北市三峽區 國際二街33號門口
好吃素滷味	新北市土城區 延吉街299號
奶蛋素食早點	新竹縣竹北市 中山路362號
卍素食	彰化縣伸港鄉 中山東路112號
台灣素食 無垢	日本京都市下京区松原通寺町西入石不動之町695(枡儀 ь ヱみレжю2F)
Green Tech Cafe	香港 西環干諾道西188號香港商業中心地下1號舖
【結束營業】
璞石人文品味館	台北市內湖區 新湖一路185號(由台北設計建材中心大門進入左轉走到底)
蘿莉塔早午餐東方輕蔬食	高雄市三民區 義華路239號
G．Burger (楠梓店)	高雄市楠梓區 德祥路173-3號(冰心茶王旁)

※以上資料來自各地村民的提供，如有誤植也請大家告知提供、更新素食餐廳資料，以幫助所有素食朋友，讓素食更加蓬勃！



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我們以「素易生活的推動者」自詡，『suiis素易』的理念，就是想要做到：素食非難事！
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